Nội dung chính
Tỷ lệ người dân Việt Nam mắc cholesterol cao và tăng huyết áp đang gia tăng chóng mặt. Đây là hai yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Tuy nhiên, với những thay đổi về lối sống và chế độ ăn uống, chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát và cải thiện tình trạng này.
Chế độ ăn DASH – phương pháp ăn uống phòng ngừa tăng huyết áp – khuyến khích tiêu thụ trái cây tươi để bảo vệ tim mạch.
Dưới đây là danh sách 10 loại trái cây giúp giảm cholesterol và huyết áp hiệu quả.
1. Táo
Táo giúp giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp
Táo chứa chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa giúp kiểm soát lượng cholesterol và huyết áp. Nghiên cứu cho thấy ăn hai quả táo mỗi ngày có thể giảm đáng kể mức cholesterol.
2. Quả Mọng
Quả mọng chứa nhiều chất chống oxy hóa
Quả mọng như dâu tây, việt quất chứa nhiều flavonoid và anthocyanin giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ hạ huyết áp.
3. Lựu
Lựu chứa kali, polyphenol và anthocyanin giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp và bảo vệ tim mạch. Uống nước ép lựu có thể giúp giảm huyết áp tâm thu và huyết áp trung bình.
4. Chuối
Chuối giàu kali giúp kiểm soát huyết áp
Chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào, giúp cân bằng natri và kiểm soát huyết áp. Ngoài ra, chuối còn chứa chất xơ và vitamin C tốt cho tiêu hóa và tim mạch.
5. Quả Bơ
Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn, kali và chất xơ giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ hạ huyết áp. Ăn một quả bơ mỗi ngày có thể giúp giảm mỡ máu và hạ huyết áp.
6. Nho
Nho chứa kali, vitamin C và resveratrol giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp và bảo vệ thành mạch. Resveratrol trong nho có thể cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
7. Lê
Lê chứa nhiều chất chống oxy hóa
Lê cung cấp vitamin C, folate, kali và polyphenol giúp giảm viêm, hạ huyết áp và cholesterol. Ăn lê cả vỏ có thể giúp giảm huyết áp ở người có hội chứng chuyển hóa.
8. Mận Khô
Mận khô chứa chất xơ, kali, sắt và polyphenol giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp và tăng cường sức khỏe xương. Ăn mận khô mỗi ngày có thể hỗ trợ hạ huyết áp và giảm viêm.
9. Dưa Hấu
Dưa hấu tốt cho người béo phì và huyết áp cao
Dưa hấu chứa L-citrulline, lycopene và kali giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol và thư giãn mạch máu. Bổ sung dưa hấu vào chế độ ăn có thể giúp giảm huyết áp tâm thu và huyết áp động mạch chủ.
10. Cà Chua
Cà chua chứa lycopene, kali, vitamin B và E giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol và phòng ngừa bệnh tim mạch. Lycopene trong cà chua có thể giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh mạch vành.
Bằng cách kết hợp những loại trái cây này vào chế độ ăn uống hàng ngày, chúng ta có thể kiểm soát cholesterol và huyết áp, từ đó bảo vệ tim mạch hiệu quả.