Các nghiên cứu khoa học gần đây đã tiết lộ mối liên hệ tích cực giữa việc tiêu thụ tỏi thường xuyên và tuổi thọ con người. Một ví dụ điển hình là cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, đến từ vùng Clarksville, Mỹ, người đã chia sẻ bí quyết sống thọ của mình là ăn tỏi hàng ngày. Với lối sống lành mạnh, không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ, cụ bà Helen Tensley đã duy trì sức khỏe ổn định trong hơn một thế kỷ.
Cụ bà Helen Tensley cho biết bí quyết của mình là ăn một tép tỏi mỗi ngày. Mặc dù tỏi có thể không được nhiều người ưa chuộng do mùi vị đặc trưng, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người. Tỏi không chỉ được sử dụng như một loại gia vị trong ẩm thực mà còn có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn tỏi thường xuyên có thể giúp tăng cường tuổi thọ. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào năm 2019 đã phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia. Kết quả cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi.
Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà còn có thể được sử dụng trong nhiều món ngon khác nhau. Bằng cách thêm tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể tận hưởng các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Như vậy, việc ăn tỏi thường xuyên có thể là một trong những bí quyết giúp con người sống lâu hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh là yếu tố quan trọng hàng đầu để duy trì sức khỏe và tuổi thọ.
