Nội dung chính
Hương trầm Quỳ Châu đang bùng nổ sản xuất để đáp ứng nhu cầu Tết Nguyên đán, mang lại cơ hội việc làm cho hàng nghìn người dân địa phương.
Những ngày sôi động tại làng hương Quỳ Châu
Đi dọc các con đường nối xã Quỳ Châu tới Châu Tiến, Châu Bình, du khách sẽ cảm nhận được không khí hối hả của các xưởng làm hương. Làng nghề hương trầm đã tồn tại hơn bốn thập kỷ, phục vụ nhu cầu thờ cúng trong khu vực và xuất khẩu đến khắp cả nước.
Quy mô sản xuất và tác động kinh tế
Theo ông Đinh Khắc Tùng, cán bộ phòng Kinh tế xã Quỳ Châu, toàn huyện (cũ) có gần 200 hộ gia đình, tập trung ở 6 làng nghề. Mỗi năm, làng hương Quỳ Châu cung ứng hơn 90 triệu que hương ra thị trường, tạo doanh thu trên 40 tỷ đồng và việc làm cho hàng nghìn lao động, góp phần xóa đói giảm nghèo.
Thành phần nguyên liệu và bí quyết pha trộn
Hương trầm Quỳ Châu nổi tiếng bởi công thức đặc biệt: rễ hương, vỏ quế, hồi, thảo quả, đinh hương, trầm và bã mía. Mỗi cơ sở tự giữ “bí quyết” riêng trong việc cân bằng tỉ lệ các thành phần, tạo nên mùi hương đặc trưng, nhẹ nhàng và dễ chịu khi thắp.
Công đoạn sản xuất chi tiết
1. Chuẩn bị lõi: Lòng cây hương được làm từ ruột tre chẻ nhỏ, phơi qua nắng, gió và sương sớm trong nhiều ngày cho đến khi khô cứng, giúp que hương cháy đều và không gãy.
2. Cán hương: Đây là bước khó nhất, đòi hỏi kỹ thuật, kinh nghiệm và sự khéo léo. Cán hương quyết định tính thẩm mỹ và độ bền của sản phẩm.
3. Quấn và đóng gói: Trong những ngày gần Tết, xưởng hương của bà Hoàng Thị Hợi hoạt động sôi nổi với hơn 10 công nhân quấn, đóng gói nhanh chóng để giao cho thương lái. Một ngày làm việc, một công nhân thời vụ có thể quấn gần 2.000 que hương, thu nhập tính theo sản phẩm.
4. Kiểm tra chất lượng: Que hương cần vừa chặt để cháy đều, vừa không quá dày để tránh rơi bột khi thắp.
Những câu chuyện thực tiễn
Bà Hà Thị Năm, 70 tuổi, đã làm công việc thời vụ tại cơ sở này hàng chục năm. Bà chia sẻ: “Que hương khi quấn lỏng sẽ rơi bột, song chặt quá cũng khó cháy. Nghề làm hương nhìn đơn giản nhưng rất công phu.”
Triển vọng và chiến lược phát triển
Theo ông Nguyễn Văn Dũng, Chủ tịch UBND xã Quỳ Châu, hương trầm Quỳ Châu là một trong những sản phẩm tiêu biểu của Nghệ An. Địa phương và tỉnh đang lên kế hoạch quảng bá thương hiệu, mở rộng kênh xuất khẩu và nâng cao tiêu chuẩn sản xuất để bảo đảm sự bền vững của làng nghề.
Hoàng Trinh
Bạn đã từng trải nghiệm hương trầm Quỳ Châu? Hãy chia sẻ cảm nhận của mình và theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều câu chuyện về làng nghề truyền thống Việt Nam.