Nội dung chính
Nước ép cần tây đang trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ chăm sóc sức khỏe và làm đẹp của nhiều người. Với vị thanh nhẹ và dễ uống, nước ép cần tây không chỉ là một lựa chọn dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể.
Cần tây là một nguồn giàu dinh dưỡng
Nước ép cần tây – Thức uống vàng cho sức khỏe
Cần tây là một loại rau xanh giàu vitamin và khoáng chất. Loại thực phẩm này đặc biệt giàu chất xơ, vitamin K và các nhóm vitamin quan trọng khác như A, B và C. Cần tây cũng cung cấp một loạt các khoáng chất thiết yếu bao gồm kali, folate, choline, canxi, mangan, magiê và phốt pho.
Giá trị dinh dưỡng của cần tây
Cần tây chứa rất ít calo nhưng lại giàu chất xơ và các khoáng chất quan trọng. Việc tích hợp cần tây vào chế độ ăn uống hằng ngày mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể, bao gồm hỗ trợ giảm cân, phòng ngừa viêm nhiễm, giảm mức cholesterol cao và cải thiện tình trạng tăng huyết áp.
Công dụng của nước ép cần tây
Nước ép cần tây mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật, bao gồm:
Ngăn ngừa ung thư
Nước ép cần tây chứa các hợp chất chống ung thư như flavonol, furanocoumarin và acid phenolic. Những dưỡng chất này giúp ức chế quá trình phát triển của các tế bào ung thư và ngăn chặn sự lan rộng của chúng.
Nước ép cần tây hỗ trợ giảm viêm và trẻ hóa da
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Nước ép cần tây chứa phthalide, một hợp chất giúp thư giãn cơ bắp và mạch máu, hỗ trợ ổn định huyết áp. Ngoài ra, nước ép cần tây còn giàu coumarins, giúp điều hòa nồng độ cortisol và giảm nguy cơ tạo thành cục máu đông.
Trẻ hóa cơ thể
Nước ép cần tây chứa các chất chống oxy hóa và vitamin K, giúp cải thiện tuần hoàn máu và duy trì làn da khỏe mạnh. Việc uống nước ép cần tây hằng ngày có thể giúp trẻ hóa cơ thể và cải thiện sắc tố da.
Thư giãn và cải thiện giấc ngủ
Nước ép cần tây chứa magie, một khoáng chất quan trọng giúp xoa dịu hệ thần kinh và thúc đẩy giấc ngủ sâu hơn. Việc duy trì thói quen uống nước ép cần tây đều đặn có thể hỗ trợ giảm thiểu tình trạng mất ngủ và cảm giác mệt mỏi.
Hỗ trợ tiêu hóa
Chất xơ trong cần tây giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa và hỗ trợ nhuận tràng tự nhiên. Nước ép cần tây cũng giúp kích thích sản sinh axit clohydric trong dạ dày, giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.
Nước ép cần tây là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân
Giảm viêm
Nước ép cần tây chứa luteolin, một hợp chất tự nhiên giúp ngăn chặn enzyme gây phản ứng viêm. Polyacetylen trong cần tây cũng giúp cải thiện tình trạng viêm khớp.
Hỗ trợ giảm cân
Nước ép cần tây là một thức uống ít calo, giúp kiểm soát cân nặng. Việc uống nước ép cần tây trước bữa ăn có thể giúp tạo cảm giác no lâu và giảm lượng thực phẩm tiêu thụ.
Thời điểm uống nước ép cần tây lý tưởng
Để khai thác tối đa các giá trị dinh dưỡng, thời điểm uống nước ép cần tây lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khoảng 30 phút trước bữa ăn. Việc uống nước ép cần tây đều đặn có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa các tình trạng như táo bón, trào ngược dạ dày.