Nội dung chính
Người tiêu dùng đã dùng pate Cột Đèn bị nhiễm dịch tả lợn châu Phi và Salmonella có quyền cung cấp chứng cứ, tham gia tố tụng và yêu cầu bồi thường theo luật.
Bối cảnh vụ việc: Sản xuất pate Cột Đèn từ nguồn thịt lợn nhiễm bệnh
Vào tháng 9/2025, Cơ quan Điều tra Hải Phòng phát hiện hơn 130 tấn thịt lợn dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi (ASF) và vi khuẩn Salmonella trong kho lạnh của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco). Các lô nguyên liệu này đã được chế biến thành pate Cột Đèn và một phần đã đến tay người tiêu dùng.
Đến ngày 10/1/2026, Tổng Giám đốc Trương Sỹ Toàn (57) bị bắt giữ để hỗ trợ điều tra. Cơ quan chức năng đã tiêu hủy gần 14.000 hộp pate đã chứa virus ASF và thu hồi, tiêu hủy toàn bộ lô nguyên liệu vi phạm.
Pháp lý áp dụng – Điều 317 Bộ luật Hình sự
Theo Điều 317 Bộ luật Hình sự, hành vi sản xuất, buôn bán thực phẩm không đảm bảo an toàn, biết nguyên liệu là thịt chết do bệnh hoặc phải tiêu hủy, có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự. Hình phạt nhẹ nhất: tiền phạt 50‑200 triệu đồng hoặc tù 1‑5 năm; trường hợp nghiêm trọng có thể lên tới 12‑20 năm tù.
Quyền của người tiêu dùng: Khi nào và làm thế nào để yêu cầu bồi thường
Luật sư Chu Quỳnh Vương (Văn phòng Luật Trung Hòa) nhấn mạnh, khi người tiêu dùng đã tiêu thụ sản phẩm có chứng cứ liên quan đến vi phạm, họ có quyền:
- Cung cấp thông tin, bằng chứng (hóa đơn, tem, mẫu sản phẩm) cho cơ quan điều tra hoặc Viện Kiểm sát.
- Tham gia tố tụng với tư cách người bị hại.
- Yêu cầu bồi thường thiệt hại vật chất (chi phí y tế, thuốc men) và tinh thần (đau đớn, mất niềm tin) theo quy định của Luật Dân sự và Luật Bảo hộ người tiêu dùng.
Các bước thực hiện thực tiễn
- Thu thập chứng cứ: lưu giữ bao bì, tem, ngày mua, hóa đơn và nếu có thể lấy mẫu sản phẩm.
- Liên hệ cơ quan chức năng: Gọi tổng đài 113 (Công an), 1900 555 555 (Bộ Y tế) hoặc trực tiếp đến Viện Kiểm sát nhân dân để nộp hồ sơ.
- Gửi đơn yêu cầu bồi thường: Đính kèm chứng cứ, mô tả thiệt hại và yêu cầu bồi thường cụ thể (số tiền, thời gian trả).
- Theo dõi tiến trình: Đăng ký nhận thông báo qua email/điện thoại và tham gia các phiên tòa nếu được gọi làm nhân chứng.
Việc thực hiện đầy đủ các bước sẽ tăng khả năng nhận được bồi thường và đồng thời góp phần làm sáng tỏ vụ việc.
Phản hồi và biện pháp khắc phục của Công ty Đồ hộp Hạ Long
Halong Canfoco khẳng định 9 đối tượng bị khởi tố là cá nhân bên ngoài, không phải nhân viên nội bộ. Công ty đã báo cáo ngay khi phát hiện sự cố, phối hợp chặt chẽ với các cơ quan điều tra và thực hiện các biện pháp khẩn cấp:
- Thu hồi, tiêu hủy toàn bộ lô nguyên liệu và 14.000 hộp pate đã có virus ASF.
- Rà soát lại quy trình kiểm soát nguồn cung ứng, tăng cường kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào.
- Thực hiện kiểm định độc lập bởi các phòng thí nghiệm uy tín để đảm bảo không còn nguy cơ lây nhiễm.
Cải thiện chuỗi cung ứng dài hạn
Công ty cam kết xây dựng hệ thống quản lý rủi ro nghiêm ngặt, bao gồm:
- Kiểm tra chứng nhận sức khỏe động vật của nhà cung cấp.
- Áp dụng công nghệ blockchain để truy xuất nguồn gốc nguyên liệu.
- Đào tạo nhân viên về an toàn thực phẩm và quy chuẩn quốc tế (ISO 22000).
Những biện pháp này nhằm khôi phục niềm tin người tiêu dùng và giảm thiểu rủi ro trong tương lai.

Đối với những người đã mua và tiêu thụ sản phẩm, hãy nhanh chóng thực hiện các bước trên để bảo vệ quyền lợi của mình.