Bộ Y tế đang đề xuất áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt hơn trong sản xuất thực phẩm dành cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi. Việc này nằm trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, với mục tiêu nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn cho những sản phẩm dinh dưỡng quan trọng này.
Theo dự thảo, các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em đến 36 tháng tuổi, thực phẩm bổ sung và các sản phẩm có nguy cơ cao sẽ bắt buộc phải áp dụng một trong các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm. Các tiêu chuẩn này bao gồm tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất thực phẩm, nguyên liệu làm thực phẩm (GMP); Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP); Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO; Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS); Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC); Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC) hoặc tương đương.
Dự thảo cũng đề xuất bổ sung các quy định về truy xuất nguồn gốc và kiểm soát quảng cáo. Cụ thể, các sản phẩm có nguy cơ cao và trung bình sẽ phải đăng ký lưu hành, và chủ sở hữu số đăng ký phải chịu trách nhiệm quản lý sản phẩm trong toàn bộ quá trình từ sản xuất, nhập khẩu đến lưu thông.
Người tiêu dùng cũng sẽ có quyền truy xuất nguồn gốc thực phẩm khi có yêu cầu, không chỉ khi có yêu cầu từ cơ quan quản lý hoặc khi phát hiện sản phẩm không an toàn. Dự luật cũng nghiêm cấm các hành vi quảng cáo sai sự thật, gây nhầm lẫn và yêu cầu công khai mối quan hệ tài trợ khi sử dụng người có ảnh hưởng để quảng cáo.
Dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi dự kiến sẽ được Chính phủ trình Quốc hội tại kỳ họp tháng 10 tới. Việc sửa đổi này hy vọng sẽ mang lại một môi trường an toàn hơn cho người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em dưới 36 tháng tuổi, những người dễ bị tổn thương nhất trước các vấn đề về an toàn thực phẩm.
Hiện tại, việc đảm bảo an toàn thực phẩm đang là một vấn đề cấp thiết, và các biện pháp mạnh mẽ như áp dụng tiêu chuẩn quốc tế cho sản xuất thực phẩm trẻ em dưới 36 tháng tuổi là cần thiết để ngăn chặn các vụ việc thực phẩm không an toàn đang ngày càng gia tăng.
Với những quy định mới này, Bộ Y tế hy vọng sẽ nâng cao được chất lượng và an toàn của thực phẩm dành cho trẻ em, cũng như tăng cường sự tin tưởng của người tiêu dùng vào các sản phẩm thực phẩm hiện có trên thị trường.