Cà Mau – Taichinhnhadat.com

Làm thế nào để chọn khô cá lưỡi trâu Cà Mau ngon và tránh mua phải hàng kém chất lượng?

tripmap — Tue, 30 Dec 2025 00:33:13 +0000

Khô cá lưỡi trâu Cà Mau là một trong những món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích. Với vị ngọt tự nhiên và texture dai giòn, món ăn này không chỉ là một phần của ẩm thực miền Tây mà còn là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, để chọn được khô cá lưỡi trâu ngon và tránh mua phải hàng kém chất lượng, bạn cần có những kiến thức và kỹ năng nhất định. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những tips và thông tin hữu ích để giúp bạn chọn được khô cá lưỡi trâu Cà Mau ngon và chất lượng.

Làm thế nào để chọn khô cá lưỡi trâu Cà Mau ngon và tránh mua phải hàng kém chất lượng? – Ảnh 1

Làm thế nào để chọn khô cá lưỡi trâu Cà Mau ngon?

Xuất xứ và nguồn gốc

Trước hết, bạn cần tìm hiểu về xuất xứ và nguồn gốc của khô cá lưỡi trâu. Khô cá lưỡi trâu Cà Mau là một trong những loại khô cá được ưa chuộng nhất hiện nay, và để đảm bảo chất lượng, bạn nên chọn những sản phẩm đến từ các nhà sản xuất uy tín tại Cà Mau. Một trong những yếu tố quan trọng là vùng nuôi và đánh bắt cá. Cá lưỡi trâu được nuôi và đánh bắt tại vùng biển Cà Mau có chất lượng cao hơn so với các vùng khác.

Chất lượng và đặc điểm

Khi chọn khô cá lưỡi trâu, bạn cần kiểm tra chất lượng và đặc điểm của sản phẩm. Dưới đây là một số yếu tố bạn cần lưu ý:

Màu sắc: Khô cá lưỡi trâu tươi ngon sẽ có màu vàng nhạt hoặc vàng đậm, tùy thuộc vào loại cá và phương pháp chế biến.
Nghiệt độ: Khô cá lưỡi trâu cần có độ dai và giòn vừa phải. Nếu khô cá quá mềm hoặc quá cứng, có thể đó là hàng kém chất lượng.
Mùi: Khô cá lưỡi trâu tươi ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng của cá biển.

Phương pháp chế biến và bảo quản

Phương pháp chế biến và bảo quản cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng của khô cá lưỡi trâu. Hiện nay, nhiều nhà sản xuất sử dụng phương pháp phơi nắng tự nhiên để chế biến khô cá lưỡi trâu. Phương pháp này giúp giữ được vị ngọt tự nhiên và texture dai giòn của cá.

Một sản phẩm khô cá lưỡi trâu ngon và chất lượng là 1KG Khô cá lưỡi trâu (cá bơn) Loại ngon ướp vị vừa ăn – ĐẶC SẢN CÀ MAU Phơi nắng tự nhiên. Sản phẩm này được chế biến từ cá lưỡi trâu tươi sống, ướp vị vừa ăn và phơi nắng tự nhiên để giữ được vị ngọt tự nhiên và texture dai giòn. Với giá 190,000 VND cho 1kg, đây là một lựa chọn hợp lý cho những ai muốn thưởng thức khô cá lưỡi trâu ngon và chất lượng.

So sánh với các sản phẩm khác

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại khô cá lưỡi trâu khác nhau, với các mức giá và chất lượng khác nhau. Dưới đây là một số so sánh giữa 1KG Khô cá lưỡi trâu (cá bơn) Loại ngon ướp vị vừa ăn – ĐẶC SẢN CÀ MAU Phơi nắng tự nhiên và các sản phẩm khác:

Giá cả: Sản phẩm này có giá 190,000 VND cho 1kg, thấp hơn so với các sản phẩm khác trên thị trường.
Chất lượng: Sản phẩm này được chế biến từ cá lưỡi trâu tươi sống, ướp vị vừa ăn và phơi nắng tự nhiên, đảm bảo chất lượng cao hơn so với các sản phẩm khác.
Đặc điểm: Sản phẩm này có màu vàng nhạt, độ dai và giòn vừa phải, mùi thơm đặc trưng của cá biển.

Lời khuyên khi mua khô cá lưỡi trâu

Để mua được khô cá lưỡi trâu ngon và chất lượng, bạn cần lưu ý một số điều sau:

Mua tại các cửa hàng uy tín: Mua sản phẩm tại các cửa hàng uy tín, có tiếng trên thị trường để đảm bảo chất lượng.
Kiểm tra sản phẩm: Kiểm tra sản phẩm trước khi mua, đảm bảo sản phẩm có màu sắc, ngiệt độ và mùi thơm đặc trưng.
Đọc đánh giá: Đọc đánh giá của các khách hàng khác về sản phẩm để có cái nhìn tổng quan về chất lượng.

Hy vọng với những thông tin và tips trên, bạn sẽ có thể chọn được khô cá lưỡi trâu Cà Mau ngon và chất lượng. Nếu bạn muốn thưởng thức 1KG Khô cá lưỡi trâu (cá bơn) Loại ngon ướp vị vừa ăn – ĐẶC SẢN CÀ MAU Phơi nắng tự nhiên, hãy truy cập vào đây để đặt hàng ngay hôm nay.

🔥 1KG Khô cá lưỡi trâu (cá bơn) Loại ngon ướp vị vừa ăn – ĐẶC SẢN CÀ MAU Phơi nắng tự nhiên đang giảm giá!

Chỉ còn 190.000 VND (giảm 23% so với giá gốc ~~247.000 VND~~)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Làm sao để bánh tráng cá cơm không bị ỉu, giòn ngon như đặc sản Cà Mau?

tripmap — Tue, 02 Dec 2025 06:12:06 +0000

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực miền Tây, đặc biệt là các món ăn từ bánh tráng, thì chắc hẳn bạn đã từng nghe đến bánh tráng cá cơm – một đặc sản nổi tiếng của Cà Mau. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi hương vị độc đáo mà còn bởi sự tiện lợi khi có thể ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, một trong những vấn đề thường gặp khi làm bánh tráng cá cơm tại nhà là chúng thường bị ỉu, mất đi độ giòn ngon. Vậy làm thế nào để bánh tráng cá cơm giòn ngon như đặc sản Cà Mau?

Làm sao để bánh tráng cá cơm không bị ỉu, giòn ngon như đặc sản Cà Mau? – Ảnh 1

Làm sao để bánh tráng cá cơm không bị ỉu?

Chọn loại bánh tráng phù hợp

Để làm bánh tráng cá cơm giòn ngon, bước đầu tiên quan trọng nhất là chọn loại bánh tráng phù hợp. Bánh tráng cá cơm truyền thống của Cà Mau thường được làm từ bột gạo, có độ dày vừa phải và được nướng trên than lửa, tạo nên hương vị đặc trưng. Khi chọn bánh tráng, bạn nên lựa chọn những loại bánh tráng có chất lượng tốt, không quá mỏng hoặc quá dày, vì bánh quá mỏng có thể dễ bị ỉu, còn bánh quá dày thì khó giòn.

Một số loại bánh tráng phổ biến trên thị trường hiện nay bao gồm bánh tráng trắng, bánh tráng gạo lứt, bánh tráng hỗn hợp… Mỗi loại bánh tráng có đặc tính riêng, vì vậy bạn cần chọn loại phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của mình.

Cách bảo quản bánh tráng cá cơm

Bảo quản bánh tráng cũng là một yếu tố quan trọng giúp bánh tráng cá cơm không bị ỉu. Bạn nên bảo quản bánh tráng trong túi kín hoặc hộp có nắp đậy để tránh tiếp xúc với không khí. Không nên để bánh tráng ở nơi ẩm ướt hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các phương pháp bảo quản như cho bánh tráng vào tủ lạnh hoặc đông lạnh. Việc bảo quản đúng cách sẽ giúp bánh tráng giữ được độ giòn ngon lâu hơn.

Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon

Nguyên liệu cũng đóng vai trò quan trọng trong việc làm bánh tráng cá cơm giòn ngon. Cá cơm nên được chọn loại tươi ngon, không bị ươn thối. Các loại rau thơm, gia vị cũng nên được chọn loại tươi ngon để tạo hương vị tốt nhất cho món ăn.

Khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn nên rửa sạch và thái nhỏ các loại rau thơm, gia vị để dễ dàng trộn đều với cá cơm và bánh tráng.

Cách làm bánh tráng cá cơm giòn ngon

Để làm bánh tráng cá cơm giòn ngon như đặc sản Cà Mau, bạn có thể tham khảo công thức sau:

Nguyên liệu: Bánh tráng, cá cơm, rau thơm (hành, mùi tàu, rau răm), gia vị (muối, đường, tiêu), nước mắm, chanh.
Cách làm:
- Rửa sạch cá cơm, thái nhỏ.
- Rửa sạch rau thơm, thái nhỏ.
- Trộn đều cá cơm, rau thơm, gia vị.
- Xịt một ít nước lên bánh tráng, sau đó cho hỗn hợp cá cơm lên trên.
- Gấp bánh tráng lại và dùng nước mắm, chanh để tạo hương vị.

Ưu điểm của bánh tráng cá cơm đặc sản Cà Mau

Bánh tráng cá cơm đặc sản Cà Mau được nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo và tiện lợi. Với công thức truyền thống, bánh tráng cá cơm đặc sản Cà Mau mang đến hương vị đặc trưng khó quên.

Một trong những ưu điểm của bánh tráng cá cơm đặc sản Cà Mau là sự tiện lợi. Bạn có thể dễ dàng mua bánh tráng cá cơm tại các chợ, siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên bán đặc sản.

Nếu bạn muốn thử bánh tráng cá cơm đặc sản Cà Mau mà không cần phải đi xa, bạn có thể tham khảo sản phẩm 1 miếng Bánh tráng cá cơm to tròn y hình đặc sản Cà Mau trên thị trường. Sản phẩm này được làm từ nguyên liệu chất lượng cao, có độ giòn ngon và hương vị đặc trưng của Cà Mau.

Giá gốc của sản phẩm là 32,500 VND nhưng hiện đang được giảm giá xuống còn 25,000 VND. Bạn có thể mua sản phẩm này tại đây.

So sánh bánh tráng cá cơm tự làm và mua ngoài

Bánh tráng cá cơm tự làm và mua ngoài đều có ưu và nhược điểm riêng. Bánh tráng cá cơm tự làm cho phép bạn kiểm soát chất lượng nguyên liệu và hương vị, nhưng đòi hỏi thời gian và kỹ năng. Bánh tráng cá cơm mua ngoài tiện lợi và có hương vị đặc trưng, nhưng có thể không tốt cho sức khỏe nếu chứa các chất phụ gia.

Dưới đây là một số so sánh giữa bánh tráng cá cơm tự làm và mua ngoài:

Chất lượng nguyên liệu: Tự làm có thể kiểm soát chất lượng nguyên liệu tốt hơn.
Thời gian: Mua ngoài tiện lợi hơn.
Hương vị: Tự làm có thể tạo ra hương vị phù hợp với khẩu vị cá nhân.
Giá cả: Mua ngoài có thể có giá cả cạnh tranh hơn.

Tóm lại, để bánh tráng cá cơm không bị ỉu, bạn cần chọn loại bánh tráng phù hợp, bảo quản đúng cách, lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và thực hiện theo công thức đúng. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn làm được bánh tráng cá cơm giòn ngon như đặc sản Cà Mau.

🔥 1 miếng Bánh tráng cá cơm to tròn y hình đặc sản Cà Mau đang giảm giá!

Chỉ còn 25.000 VND (giảm 23% so với giá gốc ~~32.500 VND~~)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Làm sao để chọn phồng tôm Năm Căn Cà Mau chất lượng và không bị hư hỏng?

tripmap — Mon, 10 Nov 2025 18:11:23 +0000

Phồng tôm Năm Căn Cà Mau là một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực miền Tây. Với vị tôm ngọt ngào, dai giòn, phồng tôm đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để chọn được phồng tôm chất lượng và không bị hư hỏng, nhiều người tiêu dùng vẫn còn băn khoăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc này và cung cấp cho bạn những tips hữu ích khi chọn mua phồng tôm.

Làm sao để chọn phồng tôm Năm Căn Cà Mau chất lượng và không bị hư hỏng? – Ảnh 1

Làm sao để chọn phồng tôm Năm Căn Cà Mau chất lượng?

Xuất xứ và quy trình sản xuất

Trước hết, để chọn được phồng tôm chất lượng, bạn cần tìm hiểu về xuất xứ và quy trình sản xuất của sản phẩm. Phồng tôm Năm Căn Cà Mau được sản xuất tại huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau, nơi có nguồn tôm nguyên liệu dồi dào và chất lượng cao. Sản phẩm được làm từ tôm tươi, không sử dụng tôm đông lạnh hoặc tôm đã qua xử lý.

Quy trình sản xuất phồng tôm cũng rất quan trọng. Các cơ sở sản xuất uy tín thường có quy trình sản xuất nghiêm ngặt, từ khâu chọn tôm, sơ chế, trộn nguyên liệu đến đóng gói. Sản phẩm phải được sản xuất trong môi trường sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thành phần và bao bì

Một yếu tố quan trọng khác khi chọn phồng tôm là thành phần và bao bì. Phồng tôm chất lượng thường có thành phần đơn giản, chỉ gồm tôm, muối, đường và một số nguyên liệu khác. Bao bì sản phẩm phải đảm bảo kín khí, tránh ẩm và ánh sáng mặt trời.

Khi kiểm tra bao bì, bạn cần chú ý đến các thông tin như: ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần, trọng lượng và hướng dẫn sử dụng. Bao bì phải còn nguyên vẹn, không bị rách hoặc thủng.

Thành phần: tôm, muối, đường, phụ gia
Bao bì: kín khí, tránh ẩm và ánh sáng mặt trời
Thông tin sản phẩm: đầy đủ và rõ ràng

Cách nhận biết phồng tôm bị hư hỏng

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn cần biết cách nhận biết phồng tôm bị hư hỏng. Dưới đây là một số dấu hiệu thường gặp:

Thứ nhất, phồng tôm có mùi hôi hoặc mùi lạ. Nếu sản phẩm có mùi bất thường, có thể nó đã bị hư hỏng.

Thứ hai, phồng tôm có màu sắc bất thường. Phồng tôm tươi thường có màu vàng nhạt hoặc trắng đục. Nếu sản phẩm có màu quá đậm hoặc quá nhạt, có thể nó đã bị oxy hóa hoặc hư hỏng.

Thứ ba, phồng tôm bị mềm hoặc bị vỡ. Phồng tôm chất lượng thường có độ giòn và dai. Nếu sản phẩm bị mềm hoặc bị vỡ, có thể nó đã bị hư hỏng.

Mùi: không có mùi hôi hoặc mùi lạ
Màu sắc: vàng nhạt hoặc trắng đục
Độ giòn: dai và giòn

Mua phồng tôm Năm Căn Cà Mau ở đâu chất lượng?

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua phồng tôm Năm Căn Cà Mau chất lượng, hãy tham khảo sản phẩm PHỒNG TÔM NĂM CĂN CÀ MAU 500g trên marketplace.tripmap.vn. Sản phẩm này được sản xuất tại huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau, với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và thành phần đơn giản.

Với giá 90.000 VND cho một gói 500g, sản phẩm này là một lựa chọn hợp lý cho những ai muốn thưởng thức phồng tôm chất lượng mà không cần chi trả quá nhiều.

Khi mua sản phẩm này, bạn có thể yên tâm về chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm đã được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đến tay người tiêu dùng.

Trọng lượng: 500g
Giá: 90.000 VND
Xuất xứ: Năm Căn, Cà Mau
Quy trình sản xuất: nghiêm ngặt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Tips khi bảo quản phồng tôm

Để giữ được chất lượng và độ tươi ngon của phồng tôm, bạn cần bảo quản sản phẩm đúng cách. Dưới đây là một số tips:

Thứ nhất, bảo quản phồng tôm ở nơi khô thoáng, tránh ẩm và ánh sáng mặt trời.

Thứ hai, giữ sản phẩm trong bao bì gốc, tránh chuyển vào hộp hoặc túi khác.

Thứ ba, không để phồng tôm gần các nguồn nhiệt hoặc trong môi trường nóng ẩm.

Bảo quản: nơi khô thoáng, tránh ẩm và ánh sáng mặt trời
Bao bì: giữ nguyên bao bì gốc
Nhiệt độ: tránh nguồn nhiệt và môi trường nóng ẩm

🔥 PHỒNG TÔM NĂM CĂN CÀ MAU 500g đang giảm giá!

Chỉ còn 90.000 VND (giảm 23% so với giá gốc ~~117.000 VND~~)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Cà Mau: Chính sách dân tộc giúp giảm nghèo ở vùng đồng bào Khmer

Linh — Wed, 17 Sep 2025 06:44:13 +0000

Cà Mau đã triển khai hiệu quả các chính sách dân tộc trong những năm qua, qua đó đóng góp quan trọng vào sự phát triển kinh tế – xã hội ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số. Hạ tầng giao thông được đầu tư nâng cấp, các công trình dân sinh được xây dựng và sửa chữa khang trang. Việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế đã được thực hiện đúng hướng, giúp nâng lên đáng kể đời sống vật chất và tinh thần của đồng bào dân tộc thiểu số. Chính sách dân tộc đã làm thay đổi rõ nét diện mạo vùng đồng bào dân tộc thiểu số ở Cà Mau.

Nhờ chính quyền địa phương hỗ trợ vốn tín dụng ưu đãi theo Nghị định số 28/2022/NĐ-CP và kỹ thuật sản xuất, ông Thạch Xúa nuôi tôm sú quảng canh cải tiến cho hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Phan Bình

Việc triển khai đồng bộ các Chương trình mục tiêu quốc gia đã góp phần tích cực vào việc nâng cao chất lượng cuộc sống cho đồng bào dân tộc thiểu số. Tại xã Nguyễn Phích, nơi có đông đồng bào Khmer sinh sống, công tác giảm nghèo đã đạt được kết quả tích cực. Diện mạo ấp Khmer đang khởi sắc, đời sống của người dân không ngừng được cải thiện.

Ông Huỳnh Nhạt, Trưởng ấp 7, xã Nguyễn Phích cho biết, đồng bào dân tộc Khmer ở địa phương đã nhận được sự quan tâm đặc biệt của Đảng và Nhà nước. Cụ thể, họ đã được đầu tư xây dựng cầu, đường giao thông, điện lưới, trạm xá, trường học. Ngoài ra, họ còn được hỗ trợ vốn và kỹ thuật sản xuất. Nhờ vậy, đến nay, ấp 7 còn 12 hộ nghèo và 3 hộ cận nghèo.

Một ví dụ điển hình là ông Thạch Xúa, một hộ dân ở ấp 7, xã Nguyễn Phích, đã vươn lên thoát nghèo nhờ được hỗ trợ vốn tín dụng ưu đãi và kỹ thuật sản xuất. Hiện, gia đình ông có thu nhập hơn 100 triệu đồng/năm.

Các địa phương có đông đồng bào Khmer sinh sống đã cụ thể hóa những chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước phù hợp với thực tế của địa phương. Điều này thể hiện qua các mô hình hỗ trợ vốn để bà con có điều kiện cải tạo đất xen canh rau màu, chăn nuôi, trồng cây ăn trái, mở cửa hàng mua bán nhỏ… Nhiều hộ Khmer đã cải thiện thu nhập, thoát nghèo bền vững.

Tuy nhiên, công tác giảm nghèo ở Cà Mau giai đoạn 2021-2025 sẽ gặp nhiều khó khăn hơn. Điều này đòi hỏi giảm nghèo đa chiều, cao hơn, toàn diện hơn. Do đó, mỗi địa phương cần có quyết tâm mới, tầm nhìn xa hơn để có thể hoàn thành các mục tiêu giảm nghèo bền vững.

Theo bà Nguyễn Thu Tư, Giám đốc Sở Dân tộc và Tôn giáo tỉnh Cà Mau, từ nay đến cuối năm 2025, Cà Mau sẽ đầu tư có trọng tâm, trọng điểm. Tỉnh sẽ tập trung vào các địa bàn đặc biệt khó khăn, giải quyết các vấn đề bức xúc nhất. Sở sẽ ưu tiên hỗ trợ hộ nghèo, người dân tộc thiểu số có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn. Tỉnh sẽ đẩy mạnh phân quyền, phân cấp cho địa phương, phù hợp với đặc thù vùng đồng bào dân tộc thiểu số; đồng thời hài hòa cơ chế, quy trình giữa các dự án. Mục tiêu là tránh trùng lặp đối tượng thụ hưởng và nâng cao hiệu quả đầu tư.

Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, bài bản, cùng quyết tâm cao của các cấp, các ngành và sự đồng lòng của nhân dân, Cà Mau phấn đấu sẽ thực hiện thắng lợi các chỉ tiêu giảm nghèo giai đoạn 2021-2025. Mục tiêu của tỉnh là nâng cao chất lượng cuộc sống cho đồng bào dân tộc thiểu số, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững.

Đêm văn nghệ Vì nụ cười trẻ thơ 2025: Nâng niu tình yêu thương cho thiếu nhi Cà Mau

Linh — Tue, 16 Sep 2025 11:44:41 +0000

Đêm văn nghệ đặc biệt ‘Vì nụ cười trẻ thơ 2025’ sẽ chính thức diễn ra vào tối ngày 24-7 tại Công viên Hùng Vương, thành phố Cà Mau. Sự kiện này được tổ chức bởi Nhà Văn hóa Thanh Niên TP HCM, với sự tham gia của hơn 50 nghệ sĩ đến từ đội Tình nguyện viên Nghệ sĩ TP HCM. Chương trình bao gồm 15 tiết mục đặc sắc và lễ trao tặng hàng trăm phần quà, học bổng cho thiếu nhi địa phương.

Nhà thiết kế thời trang Việt Hùng

Ca sĩ Trương Trần Anh Duy

MC Quỳnh Hoa, Phó giám đốc Nhà văn hóa Thanh Niên, và đạo diễn Huỳnh Phúc Thanh Nhân là những người đứng sau sự chỉ đạo nghệ thuật và dàn dựng của chương trình này. Các tiết mục biểu diễn sẽ bao gồm sự kết hợp giữa âm nhạc, trình diễn thời trang và múa minh họa, hứa hẹn sẽ tạo nên một dấu ấn nghệ thuật đáng nhớ.

Ca sĩ Quốc Đại

Sự kiện này không chỉ là một đêm văn nghệ thông thường mà còn là thành quả của nhiều tháng chuẩn bị, vận động tài trợ và kết nối nghệ sĩ của các thành viên đội Tình nguyện viên Nghệ sĩ. MC Quỳnh Hoa và các thành viên khác như Phùng Thế Phi, Lâm Hapbi, La Chí Hùng… sẽ không chỉ biểu diễn trên sân khấu mà còn tham gia vào các hoạt động phát quà và điều phối hậu trường.

Hoa hậu trái đất Thái Thị Hoa

Đội Tình nguyện viên Nghệ sĩ TP HCM là một mô hình độc đáo, quy tụ các cá nhân hoạt động nghệ thuật ở nhiều lĩnh vực như ca hát, người mẫu, diễn viên, MC, biên đạo, nhiếp ảnh… Họ đã được Ban tổ chức Giải Mai Vàng trao tặng giải thưởng Hoạt động văn hóa nghệ thuật xuất sắc trong Lễ trao giải Mai vàng năm 2021.

MC La Chí Hùng

Sự kiện ‘Vì nụ cười trẻ thơ 2025’ là một phần trong hành trình gieo yêu thương và lan tỏa yêu thương của đội Tình nguyện viên Nghệ sĩ TP HCM. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và tinh thần nhân đạo, chương trình hứa hẹn sẽ mang lại nhiều niềm vui và động viên cho thiếu nhi địa phương.

Ca sĩ Nguyễn Thạch Thảo

Cà Mau góp mặt tại Triển lãm thành tựu kinh tế – xã hội với chủ đề về 80 năm Quốc khánh

Linh — Sun, 14 Sep 2025 11:28:11 +0000

Trong dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (02/9/1945 – 02/9/2025), tỉnh Cà Mau sẽ tham gia Triển lãm thành tựu kinh tế – xã hội toàn quốc với chủ đề “Dạt dào vùng đất Cà Mau – 80 năm Quốc khánh, tự hào quê ta”. Sự kiện này dự kiến diễn ra từ ngày 28/8 đến 05/9/2025 tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia (Cổ Loa, Hà Nội).

Thủ tướng: Làm mọi cách nhanh nhất có thể ổn định đời sống người dân vùng lũ

Triển lãm thành tựu kinh tế – xã hội toàn quốc là một sự kiện có quy mô quốc gia, với mục đích giới thiệu các thành tựu nổi bật trong phát triển kinh tế, xã hội, văn hóa của các địa phương trên cả nước sau gần một thế kỷ hình thành và phát triển đất nước. Tại đây, tỉnh Cà Mau sẽ giới thiệu một hệ thống hình ảnh, tư liệu và chuyên đề phản ánh những dấu ấn nổi bật trong tiến trình phát triển của địa phương.

Các loại đặc sản của Cà Mau như tôm, cua sẽ được đưa đến khu ẩm thực của Trung tâm triển lãm phục vụ du khánh (Ảnh: Tào Đạt)

Nội dung trưng bày của Cà Mau sẽ tái hiện hành trình từ buổi đầu khai hoang mở cõi, những năm tháng đấu tranh giành độc lập dân tộc, đến quá trình xây dựng, thích ứng, sáng tạo và hội nhập ngày càng sâu rộng trong thời đại mới. Gian triển lãm của Cà Mau sẽ giúp khách tham quan cảm nhận được tinh thần vượt khó, năng lực sáng tạo và khát vọng vươn lên của địa phương trong dòng chảy phát triển chung của đất nước. Đặc biệt, triển lãm còn ứng dụng công nghệ số hiện đại để nâng cao trải nghiệm cho khách tham quan.

Theo Ban Tổ chức sẽ có Chương trình giao lưu văn hoá – nghệ thuật dân gian (Ảnh: Như Tâm)

Bên cạnh không gian trưng bày chính, mỗi tối tại khu vực Triển lãm của tỉnh Cà Mau sẽ diễn ra các hoạt động giao lưu văn hóa đặc sắc, đậm đà bản sắc phương Nam. Chương trình biểu diễn Đờn ca tài tử, các tiểu phẩm Bác Ba Phi, kể chuyện dân gian; hay tại giao lưu nghệ thuật giữa hai tỉnh Cà Mau và Ninh Bình, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đầy cảm xúc về đời sống tinh thần phong phú của người dân Cà Mau.

Du khách sẽ được trải nghiệm ẩm thực và hoạt động tương tác hấp dẫn tại khu triển lãm. Đây cũng sẽ là điểm nhấn đặc sắc với hàng loạt hoạt động trải nghiệm ẩm thực mang đậm hương vị Cà Mau. Nổi bật là, các màn biểu diễn chế biến món ăn từ cua, tôm, cùng các đặc sản đặc trưng của vùng đất rừng và biển của tỉnh Cà Mau.

Tỉnh Cà Mau tham gia Triển lãm thành tựu kinh tế-xã hội toàn quốc nhân chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Đây cũng là dịp khẳng định tầm vóc của tỉnh Cà Mau đang từng bước bứt phá, hội nhập toàn diện và chủ động phát huy nội lực, không chỉ vì sự phát triển của tỉnh nhà, mà còn đóng góp ngày càng xứng đáng vào tương lai bền vững của quốc gia.

Phụ nữ 42 tuổi dùng nón bảo hiểm đánh đại úy công an bị phạt 1 năm tù

Linh — Wed, 10 Sep 2025 02:45:28 +0000

Ngày 31/12/2024, Tòa án nhân dân khu vực 3 tỉnh Cà Mau đã mở phiên tòa xét xử lưu động tại xã Sông Đốc để xét xử bị cáo Bùi Hồng Nhi, 42 tuổi, về hành vi chống người thi hành công vụ.

Theo cáo trạng, gia đình Bùi Hồng Nhi có đất và nhà nằm trong Dự án đầu tư xây dựng khu tái định cư khóm 6B, xã Sông Đốc. Trong khi về nhà trên đường đi chợ, vào ngày 31/12/2024, bị cáo Nhi đã chứng kiến cảnh cãi vã, ồn ào tại khu vực đang thi công công trình. Khi đến hiện trường, Nhi nhìn thấy mẹ ruột là bà Trần Thị Thoa đang bị lực lượng bảo vệ an ninh trật tự khống chế. Sự việc đã khiến Nhi bức xúc và xông đến dùng mũ bảo hiểm đánh vào đầu đại úy N.P.B, cán bộ Công an thị trấn Sông Đốc, người đang làm nhiệm vụ tại hiện trường.

Đại úy B sau đó được xác định bị thương tật 7% do hành động của bị cáo Nhi gây ra. Tại phiên tòa, bị cáo đã khai nhận hành vi của mình và giải thích rằng sự bức xúc khi chứng kiến mẹ bị thương đã khiến bị cáo không kiềm chế được hành động của mình. Bị cáo đã nhận thức được lỗi lầm của mình và mong muốn được xem xét giảm nhẹ hình phạt.

Sau khi xem xét các tình tiết của vụ án, Hội đồng xét xử (HĐXX) đã tuyên phạt bị cáo Bùi Hồng Nhi 1 năm tù về tội ‘Chống người thi hành công vụ’. Với bản án này, HĐXX hy vọng bị cáo sẽ nhận thức sâu sắc hơn về hành vi của mình và không tái phạm trong tương lai.

TP.HCM tổ chức chương trình Vì nụ cười trẻ thơ tại Cà Mau

Linh — Sun, 31 Aug 2025 07:58:50 +0000

Chương trình Vì nụ cười trẻ thơ năm 2025 đã được tổ chức thành công tại tỉnh Cà Mau, mang đến niềm vui và hạnh phúc cho người dân và học sinh khó khăn tại địa phương. Sự kiện này là kết quả của sự phối hợp giữa Thành Đoàn TP.HCM, Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam TP.HCM, Tỉnh Đoàn Cà Mau và Đội tình nguyện viên nghệ sĩ TP.HCM.

Ca sĩ Phương Thanh hát phục vụ khán giả – Ảnh: NGUYỄN HIỀN

Chương trình năm nay đã mang đến hơn 1,5 tỉ đồng yêu thương cho người dân và học sinh khó khăn tại địa phương. Cụ thể, chương trình đã trao tặng 500 phần quà cho học sinh khó khăn ở các xã Đất Mũi, Vĩnh Mỹ, phường Tân Thành và đảo Hòn Chuối, mỗi phần quà trị giá 900.000 đồng. Ngoài ra, 100 suất học bổng cũng được trao tặng cho học sinh khó khăn vượt khó học giỏi tại xã Tân Ân và xã Phan Ngọc Hiển, mỗi suất trị giá 500.000 đồng kèm phần quà trị giá gần 350.000 đồng.

Đội tình nguyện viên nghệ sĩ TP.HCM mang ánh sáng, tri thức đến vùng cực Nam Tổ quốc – Ảnh 10.

Đội tình nguyện viên nghệ sĩ TP.HCM cũng đã thực hiện công trình lắp đặt 98 đèn năng lượng mặt trời trên các tuyến đường khu dân cư tại xã Đất Mũi, sửa chữa 14 phòng vệ sinh xuống cấp trị giá 70 triệu đồng và trao tặng 10 tivi 43 inch phục vụ giảng dạy cho học sinh tại Trường tiểu học 1, xã Đất Mũi.

Khu nhà vệ sinh ở Trường tiểu học 1 Cà Mau sau khi sửa chữa – Ảnh: MICHAEL NEO

Đặc biệt, nhà thiết kế Việt Hùng đã trao tặng 165 bộ vải áo dài cho giáo viên khó khăn và nữ giáo viên có hơn 20 năm gắn bó công tác giáo dục tại vùng cực Nam của Tổ quốc. Tổng giá trị chương trình lên đến 1,5 tỉ đồng.

Lắp đèn năng lượng mặt trời ở các tuyến đường nông thôn ở xã Cà Mau – Ảnh: MICHAEL NEO

Chương trình năm nay có sự tham gia của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng như Phương Thanh, Lê Minh, Tuyết Thu, nhà thiết kế Việt Hùng, đạo diễn Huỳnh Phúc Thanh Nhân, diễn viên Hồ Giang Bảo Sơn, ca sĩ Quốc Đại, Ngọc Linh, Diệp Lâm Anh, Đạt Quảng, Hường Trần và nhiều người mẫu, MC, biên đạo múa và nghệ sĩ khác.

Trao tặng tivi phục vụ công tác giảng dạy – Ảnh: MICHAEL NEO

Đội tình nguyện viên nghệ sĩ TP.HCM cũng đã tổ chức ba chương trình văn nghệ xung kích tại các xã và chương trình biểu diễn nghệ thuật phục vụ miễn phí cho người dân tại quảng trường Hùng Vương, phường Tân Thành, tỉnh Cà Mau. Các nghệ sĩ đã mang đến đêm nhạc giàu cảm xúc với những ca khúc ngợi ca quê hương, đất nước.

Đội tình nguyện viên nghệ sĩ TP.HCM ở Cà Mau – Ảnh: NGUYỄN HIỀN

Đây là năm thứ tư đội tình nguyện viên nghệ sĩ TP.HCM tổ chức chương trình Vì nụ cười trẻ thơ, sau các chuyến đi đến Đắk Nông (2024), Ninh Thuận (2023), Lâm Đồng (2022).

Tổ chức văn nghệ phục vụ người dân – Ảnh: NGUYỄN HIỀN

Cà Mau: Tặng nhà cho công nhân khó khăn

Linh — Tue, 19 Aug 2025 01:14:11 +0000

Ngày gần đây, Báo Thanh Niên đã tổ chức lễ khởi công xây dựng nhà tình thương cho 2 công nhân gặp khó khăn tại tỉnh Cà Mau. Cả 2 trường hợp đều sinh sống trong điều kiện khó khăn, một người bị tai nạn giao thông và một người bị gió lốc cuốn sập nhà.

Trao tượng trưng tặng nhà cho ông Trần Văn Diêm

Trước đó, phóng viên Thanh Niên tại Cà Mau đã đề xuất Ban Biên tập và Ban Chấp hành Công đoàn Báo Thanh Niên tặng nhà tình thương cho 2 trường hợp này bằng nguồn kinh phí vận động từ công đoàn viên và nhà hảo tâm. Ông Trần Văn Diêm, 50 tuổi, ngụ ở ấp 5, xã Nguyễn Phích, Cà Mau, là một trong 2 trường hợp được hỗ trợ. Ông Diêm gặp tai nạn giao thông nặng, bị chấn thương sọ não, hiện sống một mình trong căn nhà tạm bợ.

Trao bảng tượng trưng tặng nhà cho gia đình anh Tẻn Em

Vụ tai nạn đã khiến người anh vợ của ông tử vong, còn ông Diêm bị thương nặng và đến nay thần kinh không bình thường. Gia đình ông Diêm đã ly tán sau biến cố, ông phải đi bán vé số dạo để mưu sinh. Căn nhà của ông hiện tại là một căn nhà tạm rộng chừng hơn 20 mét vuông, xung quanh được che chắn bằng tôn cũ và lá dừa nước.

Trường hợp thứ 2 là vợ chồng anh Phạm Tẻn Em, 40 tuổi, cũng ở xã Nguyễn Phích. Họ về quê từ Đồng Nai sau dịch Covid-19 và thuê đất để nuôi tôm. Tuy nhiên, căn nhà trước đây của gia đình đã bị giông lốc cuốn sập từ lúc nào không hay biết. Hiện tại, vợ chồng anh Tẻn Em sống trong một căn chòi lá nhỏ ở ngoài đồng ruộng.

Căn chòi giữa đồng trống của gia đình anh Tẻn Em

Do dịch bệnh, tôm bị chết nhiều, hoàn cảnh kinh tế của gia đình càng thêm khó khăn. Anh Tẻn Em cũng mang bạo bệnh và phải thường xuyên chữa trị. Ban Biên tập và Ban Chấp hành Công đoàn Báo Thanh Niên đã chấp thuận tặng nhà tình thương cho 2 trường hợp này.

Cùng với sự hỗ trợ của chính quyền xã Nguyễn Phích và các đơn vị tài trợ, 2 căn nhà mới sẽ được xây dựng theo tiêu chí và diện tích của Bộ Xây dựng. Việc xây dựng nhà tình thương này không chỉ giúp 2 gia đình vượt qua khó khăn mà còn thể hiện sự quan tâm và chia sẻ của cộng đồng đối với những người có hoàn cảnh khó khăn.

Đây là hoạt động thiết thực của Báo Thanh Niên trong việc hỗ trợ những người có hoàn cảnh khó khăn, thể hiện tinh thần đoàn kết và chia sẻ của cộng đồng. Hy vọng rằng với sự hỗ trợ này, 2 gia đình sẽ có được cuộc sống tốt hơn và ổn định hơn trong tương lai.

Người phụ nữ làm nên chuyện với sản phẩm xuất khẩu sang nhiều nước

Linh — Wed, 13 Aug 2025 20:04:27 +0000

Chị Lê Thị Hồng Phương, một đảng viên gương mẫu tại tỉnh Cà Mau, đã và đang tạo ra những cơ hội quý giá cho phụ nữ và người khuyết tật tại địa phương. Với vai trò là tình nguyện viên hỗ trợ người khuyết tật và phụ nữ nông thôn, chị Phương đã thể hiện sự tận tâm và trách nhiệm cao cả trong công việc. Sự đóng góp của chị không chỉ giúp các chị em có thu nhập ổn định mà còn giúp họ tự tin hơn trong cuộc sống.

Chị Phương (áo màu tím) hướng dẫn chị em trong câu lạc bộ cách chế tác làm ra sản phẩm.

Là Chi ủy viên chi bộ, Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ, và Chủ nhiệm Câu lạc bộ Phụ nữ khuyết tật tại xã Biển Bạch, chị Phương đã đề xuất thành lập câu lạc bộ này vào năm 2016. Câu lạc bộ đã quy tụ được 230 hội viên, trong đó có 25 chị em khuyết tật. Chị đã truyền dạy các nghề thủ công như đan lát mỹ nghệ, thêu tranh đính đá, và kết hoa cho các chị em. Nhờ đó, nhiều chị em đã có tay nghề vững vàng, phát triển kinh tế gia đình, và cải thiện cuộc sống.

Khách hàng thích thú chụp hình với các mặt hàng thủ công mỹ nghệ do phụ nữ câu lạc bộ làm ra.

Giai đoạn đầu, câu lạc bộ gặp nhiều khó khăn do sản phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng. Tuy nhiên, với sự khích lệ và động viên của chị Phương, các thành viên đã vượt qua khó khăn và tạo ra sản phẩm chất lượng. Hiện tại, câu lạc bộ đã sản xuất được 45 sản phẩm đa dạng, bao gồm nón, túi xách, bình trà, và giỏ đựng trái cây. Các sản phẩm này đã được các công ty đầu mối tại Kiên Giang, Sóc Trăng, và TP Hồ Chí Minh đặt hàng và xuất khẩu sang Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản, và Australia. Doanh thu của câu lạc bộ đạt trên 1 tỷ đồng mỗi năm, mang lại thu nhập cho các thành viên từ 3-4 triệu đồng/người/tháng.

Chị Phương đã nhận được nhiều bằng khen và giấy khen vì những đóng góp của mình. Chị đã được Chi bộ ấp vinh danh là đảng viên hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ nhiều năm liền. Chị cũng nhận được giấy khen từ Ban Chấp hành Đảng bộ xã Tân Bằng (cũ) và bằng khen của Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh. Đặc biệt, chị Phương đã vinh dự tham dự Đại hội đại biểu Phụ nữ toàn quốc lần thứ XIII, nhiệm kỳ 2022-2027 .

Với những thành tựu đã đạt được, chị Lê Thị Hồng Phương là một tấm gương sáng chói trong phong trào ‘Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh’. Chị hoàn toàn xứng đáng được công nhận là một đảng viên xuất sắc, một người phụ nữ ‘hai giỏi’, và là chỗ dựa vững chắc cho chị em phụ nữ và những phụ nữ khuyết tật ở nông thôn.