Chất dinh dưỡng

Đột quỵ xảy ra khi não không nhận đủ oxy và chất dinh dưỡng, gây tổn thương vĩnh viễn. Có hai loại đột quỵ: do thiếu máu cục bộ và xuất huyết. Nhận biết đột quỵ với quy tắc F.A.S.T: Mặt, Tay, Lời nói, Thời gian. Phòng ngừa đột quỵ …

Trứng cung cấp protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Luộc trứng giúp giữ lại hầu hết chất dinh dưỡng, không cần dầu, phù hợp với người giảm cân, tiểu đường, cholesterol cao. Trứng chiên giàu dinh dưỡng nhưng có thể tăng calo và chất béo chuyển hóa; nên dùng …