dinh dưỡng – Taichinhnhadat.com https://taichinhnhadat.com Trang thông tin tài chính - nhà đất Việt Nam Wed, 24 Sep 2025 09:15:13 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/taichinhnhadat/2025/08/taichinhnhadat.svg dinh dưỡng – Taichinhnhadat.com https://taichinhnhadat.com 32 32 Kyo York: Thích ăn Việt Nam nhưng nấu không dễ https://taichinhnhadat.com/kyo-york-thich-an-viet-nam-nhung-nau-khong-de/ Wed, 24 Sep 2025 09:15:04 +0000 https://taichinhnhadat.com/kyo-york-thich-an-viet-nam-nhung-nau-khong-de/

Kyo York, một người đàn ông Tây đã gắn bó với Việt Nam hơn 16 năm, vừa chia sẻ về những trải nghiệm đáng nhớ của mình khi tham gia chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức và phát sóng trên HTV9. Qua chương trình này, anh không chỉ học hỏi được nhiều điều mới mẻ mà còn nhận ra được tầm quan trọng của việc nấu ăn và dinh dưỡng đối với trẻ em.

Kyo York biểu diễn trong Đầu bếp nhí - Ảnh: THANH HIỆP
Kyo York biểu diễn trong Đầu bếp nhí – Ảnh: THANH HIỆP

Được biết, chương trình Đầu bếp nhí mang lại nhiều kiến thức về dinh dưỡng giúp các bé có cái nhìn khoa học hơn khi lựa chọn món ăn. “Các bé biết được cái nào tốt, cái nào không tốt để lựa chọn”, Kyo York nói. Anh cũng bày tỏ sự ấn tượng với các thí sinh nhí trong chương trình, những bạn nhỏ chỉ mới 6, 7 tuổi đã biết nấu ăn và có kỹ năng về bếp núc.

Ca sĩ Kyo York hát không thấy khó bằng nấu món Việt - Ảnh 3.
Ca sĩ Kyo York hát không thấy khó bằng nấu món Việt – Ảnh 3.

Đặc biệt, Kyo York cho rằng nấu ăn không chỉ giúp các bé giảm thiểu sự tập trung vào điện thoại và trò chơi điện tử mà còn giúp các bé ý thức được việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chương trình cũng giúp các bé hiểu được tác động của các loại thực phẩm đối với sức khỏe.

Kyo York đang trao đổi với các thí sinh nhí trong Đầu bếp nhí - Ảnh: THANH HIỆP
Kyo York đang trao đổi với các thí sinh nhí trong Đầu bếp nhí – Ảnh: THANH HIỆP

Không chỉ vậy, Kyo York còn chia sẻ về trải nghiệm nấu ăn của mình. Anh cho rằng món ăn Việt ngon nhưng khó nấu, đặc biệt là việc tìm hiểu và chuẩn bị các nguyên liệu. Anh cũng học hỏi được nhiều bí quyết nấu ăn món Việt thông qua chương trình Đầu bếp nhí.

Ca sĩ Kyo York hát không thấy khó bằng nấu món Việt - Ảnh 2.
Ca sĩ Kyo York hát không thấy khó bằng nấu món Việt – Ảnh 2.

Ngoài ra, Kyo York còn chia sẻ về hành trình ca hát của mình tại Việt Nam. Anh là ca sĩ nước ngoài hiếm hoi được vinh dự hát trên các sân khấu lớn trong dịp lễ kỷ niệm ngày 30-4. Kyo York cảm thấy may mắn khi được đồng nghiệp tôn trọng và khán giả yêu thương.

Chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức không chỉ mang lại kiến thức và kỹ năng nấu ăn cho các bé mà còn tạo ra sự gắn kết và trải nghiệm thú vị cho các thí sinh và khán giả. Qua chương trình này, Kyo York hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho các bé yêu thích nấu ăn và quan tâm đến sức khỏe của mình.

Có thể thấy, chương trình Đầu bếp nhí đã mang lại nhiều giá trị tích cực cho các bé và những người tham gia. Với Kyo York, chương trình là một trải nghiệm đáng nhớ và bổ ích, giúp anh hiểu hơn về văn hóa và ẩm thực Việt Nam.

Thông qua chương trình, Kyo York cũng muốn gửi gắm thông điệp về tầm quan trọng của việc nấu ăn và dinh dưỡng đối với trẻ em. Việc nấu ăn không chỉ giúp các bé phát triển kỹ năng mà còn giúp các bé hình thành thói quen tốt cho sức khỏe.

Đầu bếp nhí là chương trình hấp dẫn và bổ ích, không chỉ cho các bé mà còn cho cả phụ huynh và khán giả. Hy vọng chương trình sẽ tiếp tục được phát sóng và mang lại nhiều giá trị tích cực cho xã hội.

]]>
Ajinomoto Việt Nam chung tay cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em qua nhiều sáng kiến https://taichinhnhadat.com/ajinomoto-viet-nam-chung-tay-cai-thien-tinh-trang-dinh-duong-cho-tre-em-qua-nhieu-sang-kien/ Sat, 13 Sep 2025 09:13:14 +0000 https://taichinhnhadat.com/ajinomoto-viet-nam-chung-tay-cai-thien-tinh-trang-dinh-duong-cho-tre-em-qua-nhieu-sang-kien/

Ajinomoto Việt Nam – Chìa khóa dinh dưỡng cho thế hệ tương lai

Phú Mỹ Hưng tổ chức Ngày hội sống xanh lần 8: Lan tỏa thông điệp sống xanh, sống khoẻ
Phú Mỹ Hưng tổ chức Ngày hội sống xanh lần 8: Lan tỏa thông điệp sống xanh, sống khoẻ

Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe từ Tập đoàn Ajinomoto, Ajinomoto Việt Nam đã và đang đóng góp vào việc xây dựng nền tảng dinh dưỡng vững chắc cho thế hệ tương lai. Công ty hiểu rằng, dinh dưỡng chính là chìa khóa và là nền tảng cho sự phát triển bền vững của trẻ em Việt Nam.

Thực đơn cân bằng dinh dưỡng được đề xuất từ Phần mềm.
Thực đơn cân bằng dinh dưỡng được đề xuất từ Phần mềm.

Hướng tới cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em, Ajinomoto Việt Nam hiện đang triển khai nhiều sáng kiến thiết thực. Trong đó, Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em và Dự án Bữa ăn học đường là hai sáng kiến nổi bật, thể hiện cam kết của công ty trong việc đồng hành cùng sự phát triển của trẻ từ khi còn trong bụng mẹ đến lúc trẻ hoàn thành bậc tiểu học.

Đậu nành – hạt “vàng” trong làng hạt: Lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai
Đậu nành – hạt “vàng” trong làng hạt: Lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai

Chăm sóc dinh dưỡng bắt đầu từ ba tháng đầu thai kỳ, chế độ dinh dưỡng của mẹ trong thời gian mang thai là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp cùng Cục Bà mẹ – Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em trên toàn quốc từ năm 2020. Một trong những nội dung chính của chương trình là xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi.

Một thực đơn cân bằng dinh dưỡng từ Dự án.
Một thực đơn cân bằng dinh dưỡng từ Dự án.

Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế với hơn 2.000 món ăn phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ của mẹ và phát triển của trẻ. Chị Lê Thị Luyến, thai phụ tại Bệnh viện Phụ Sản Trung ương, cho biết phần mềm dễ sử dụng và đa dạng thực đơn theo nhiều giai đoạn thai kỳ và cả sau sinh.

Các bác sĩ chia sẻ về việc ứng dụng Phần mềm cho bà mẹ thăm khám tại cơ sở y tế.
Các bác sĩ chia sẻ về việc ứng dụng Phần mềm cho bà mẹ thăm khám tại cơ sở y tế.

Cải thiện chất lượng bữa ăn học đường tại Việt Nam, Dự án Bữa ăn học đường được ra đời với sự phối hợp giữa Ajinomoto Việt Nam, Bộ Giáo dục và Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế. Dự án mang đến phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế theo nhu cầu dinh dưỡng của lứa tuổi tiểu học, đa dạng và ngon miệng. Dự án đã được triển khai tại hơn 4.300 trường tiểu học bán trú, mang đến bữa ăn cân bằng và giáo dục dinh dưỡng cho hơn 2,2 triệu học sinh.

Website Phần mềm Dự án Bữa ăn học đường.
Website Phần mềm Dự án Bữa ăn học đường.

Các sáng kiến của Ajinomoto Việt Nam không chỉ góp phần cải thiện chất lượng bữa ăn, tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ, mà còn giúp nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của dinh dưỡng trong đời sống. Đây cũng là minh chứng cho cam kết của Ajinomoto Việt Nam trong hành trình hiện thực hóa mục đích tồn tại của công ty là góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam.

]]>
4 loại trái cây giúp thanh lọc gan và thận https://taichinhnhadat.com/4-loai-trai-cay-giup-thanh-loc-gan-va-than/ Wed, 10 Sep 2025 04:00:24 +0000 https://taichinhnhadat.com/4-loai-trai-cay-giup-thanh-loc-gan-va-than/

Gan và thận là những cơ quan hoạt động bền bỉ giúp thanh lọc và giải độc cơ thể mọi lúc. Dưới đây là những loại trái cây nên ăn hàng ngày để tốt cho gan, thận.

Gan và thận là hai cơ quan nội tạng quan trọng giúp lọc độc tố và duy trì sự cân bằng nội môi trong cơ thể. Một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường sức khỏe gan, thận là thông qua dinh dưỡng.

Để duy trì sức khỏe gan và thận, mọi người nên thường xuyên ăn các loại trái cây sau:

Dưa hấu: không chỉ là món ăn vặt mùa hè bổ dưỡng, dưa hấu còn có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ độc tố nhẹ nhàng. Dưa hấu chứa citrulline, giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm amoniac trong cơ thể, do đó hỗ trợ cả chức năng gan và thận.

Chanh ngọt (Mosambi): chứa limonoid – hợp chất kích thích các enzym gan loại bỏ độc tố, khiến đây là loại quả tuyệt vời để hỗ trợ chức năng gan. Ngoài ra, chanh ngọt còn rất tốt cho những người bị tiêu hóa chậm hoặc thỉnh thoảng bị đầy hơi.

Lựu: là một trong những loại quả chứa nhiều chất chống ô xy hóa polyphenol nhất, đặc biệt là punicalagin. Polyphenol có khả năng giảm viêm và cải thiện chức năng thận. Uống nước ép lựu thường xuyên có thể làm giảm các chỉ số căng thẳng ô xy hóa ở bệnh nhân lọc máu, từ đó hỗ trợ chức năng thận.

Nam việt quất: nổi tiếng với khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu. Một điều không phải ai cũng biết là nhiễm trùng đường tiết niệu không được điều trị đúng cách là một trong những nguyên nhân phổ biến gây tổn thương thận.

Đu đủ: chứa papain, một loại enzyme hỗ trợ phân hủy protein trong chế độ ăn uống, làm giảm gánh nặng trao đổi chất của gan. Hơn nữa, đu đủ rất giàu flavonoid và vitamin C, cả hai đều đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Những loại trái cây này không chỉ hỗ trợ chức năng gan, thận mà còn giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Vì vậy, hãy thường xuyên bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày.

]]>
Tầm quan trọng của sữa mẹ và hành động cho con bú https://taichinhnhadat.com/tam-quan-trong-cua-sua-me-va-hanh-dong-cho-con-bu/ Tue, 09 Sep 2025 13:58:40 +0000 https://taichinhnhadat.com/tam-quan-trong-cua-sua-me-va-hanh-dong-cho-con-bu/

Nuôi con bằng sữa mẹ là một hành trình đầy thách thức nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích không thể phủ nhận. Không có loại thực phẩm nào trong những năm tháng đầu đời lại kỳ diệu và quý giá như sữa mẹ. Sữa mẹ không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu mà còn là “vắc-xin tự nhiên” đầu tiên giúp trẻ xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh tật ngay từ khi chào đời.

Sữa mẹ vẫn giữ vững vị thế là nguồn dinh dưỡng không thể thay thế trong 6 tháng đầu đời của trẻ. Tuy nhiên, tại Việt Nam, theo số liệu của Viện Dinh dưỡng năm 2020, chưa đến một nửa số trẻ dưới 6 tháng tuổi được bú mẹ hoàn toàn. Điều này phản ánh rõ ràng những thách thức mà phụ nữ Việt đang đối mặt trên hành trình mang lại khởi đầu tốt nhất cho con mình.

Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ năm 2025 với chủ đề “Ưu tiên nuôi con bằng sữa mẹ, tạo dựng hệ thống hỗ trợ bền vững” nhấn mạnh vai trò thiết yếu của sữa mẹ trong chăm sóc sức khỏe trẻ em. Sữa mẹ không chỉ là thức ăn – đó là một sản phẩm sinh học sống động, giàu kháng thể và các yếu tố miễn dịch mà không loại sữa công thức nào có thể tái tạo.

Theo thạc sĩ dinh dưỡng Trần Hoàng Kim, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Lạng Sơn, sữa mẹ là sự hòa quyện tuyệt vời giữa giá trị dinh dưỡng hoàn chỉnh và khả năng tăng cường miễn dịch tự nhiên cho trẻ. Lợi ích của sữa mẹ không dừng ở đứa trẻ, phụ nữ cho con bú cũng có nguy cơ thấp hơn với các bệnh ung thư vú, ung thư buồng trứng, loãng xương, đồng thời phục hồi nhanh hơn sau sinh.

Câu chuyện của chị Nguyễn Thị Huyền Trang, 35 tuổi, là một ví dụ. Chị kể: “Lúc mới sinh, sữa chưa về, tôi lo lắng lắm. Nhưng được nhân viên y tế tư vấn và khuyến khích, tôi kiên trì cho bú sớm và bú thường xuyên. Vài ngày sau, sữa về đều, bé tăng cân đều, chưa từng phải dùng đến sữa ngoài.” Với chị Trang, sữa mẹ không chỉ nuôi dưỡng sự sống, mà mỗi lần cho con bú còn là giây phút thiêng liêng vun đắp sợi dây gắn bó sâu sắc giữa hai mẹ con.

Hành động cho con bú cũng mang lại hiệu ứng lan tỏa sâu rộng tới cả nền kinh tế và môi trường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, tỷ lệ nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ ở mức thấp có thể khiến nền kinh tế toàn cầu thiệt hại gần 1 tỷ USD mỗi ngày. Ở góc độ môi trường, sữa mẹ là lựa chọn “xanh” nhất: không hộp thiếc, không chai nhựa, không dây chuyền sản xuất gây ô nhiễm.

Tuy nhiên, nhiều rào cản vẫn tồn tại: thiếu không gian cho con bú tại nơi làm việc, tâm lý lo sợ sữa mẹ không đủ chất… Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ là một chiến dịch truyền thông thường niên, mà còn phản ánh nhu cầu cấp thiết từ thực tiễn chăm sóc và bảo vệ trẻ nhỏ. Đầu tư cho sữa mẹ chính là vun đắp cho một thế hệ khỏe mạnh, thông minh và giàu cảm xúc. Bởi mỗi giọt sữa mẹ không chỉ là nguồn dinh dưỡng đầu đời, mà còn là vắc-xin tự nhiên, bền vững và không gì có thể thay thế.

]]>
Ăn gì để tăng cường chất xơ, viral từ TikTok https://taichinhnhadat.com/an-gi-de-tang-cuong-chat-xo-viral-tu-tiktok/ Fri, 05 Sep 2025 00:28:13 +0000 https://taichinhnhadat.com/an-gi-de-tang-cuong-chat-xo-viral-tu-tiktok/

Craze về tối ưu hóa lượng chất xơ trên mạng xã hội

Thêm hạt chia, hạt lanh, các loại trái cây giàu chất xơ vào sữa chua là bữa ăn nhẹ lý tưởng, không chứa nhiều calo lại giàu giá trị dinh dưỡng.
Thêm hạt chia, hạt lanh, các loại trái cây giàu chất xơ vào sữa chua là bữa ăn nhẹ lý tưởng, không chứa nhiều calo lại giàu giá trị dinh dưỡng.

Trong thời gian gần đây, chủ đề fibermaxxing – hay việc tối đa hóa lượng chất xơ để cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tổng thể – đã trở thành một hiện tượng thu hút hàng triệu lượt xem trên các nền tảng mạng xã hội. Hashtag #fibermaxxing trên TikTok hiện đã được sử dụng hơn 157 triệu lần và có xu hướng tiếp tục tăng. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày ở phụ nữ là 25-28g, trong khi đàn ông nên tiêu thụ khoảng 31-34g chất xơ mỗi ngày.

Ăn nhiều chất xơ cũng được xem là chìa khóa trong việc giảm mỡ nội tạng, kiểm soát cân nặng.
Ăn nhiều chất xơ cũng được xem là chìa khóa trong việc giảm mỡ nội tạng, kiểm soát cân nặng.

Thiếu hụt chất xơ trong khẩu chế độ ăn hàng ngày

Đáng nói, ước tính khoảng 90% phụ nữ và 97% nam giới không hấp thụ đủ lượng chất xơ cần thiết hàng ngày. Ăn nhiều chất xơ hơn có thể mang lại tác động đáng kể đến sức khỏe tổng thể. Chế độ ăn nhiều chất xơ có thể giúp cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, hạn chế táo bón và giảm mỡ nội tạng.

Lợi ích của chất xơ đối với sức khỏe

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ nhu động ruột khỏe mạnh và giúp bạn có cảm giác no giữa các bữa ăn. Ăn nhiều chất xơ cũng là chìa khóa trong việc giảm mỡ nội tạng, kiểm soát cân nặng. Lượng chất xơ cao có thể làm giảm mức cholesterol trong máu, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc ung thư ruột kết và tiểu đường típ 2, cũng như giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.

Các cách tăng lượng chất xơ cho cơ thể

Để tăng lượng chất xơ cho cơ thể, các chuyên gia khuyến khích tập trung vào thực phẩm nguyên cám giàu chất xơ như rau, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Bạn cũng có thể bổ sung chất xơ bằng cách rắc thêm hạnh lanh, hạt chia vào sữa chua hoặc sinh tố, cháo yến mạch, hoặc thay thế bánh mì trắng hoặc gạo trắng thông thường bằng các loại bánh mì nguyên cám, gạo lứt.

Lưu ý khi tăng lượng chất xơ

Tuy nhiên, việc tăng chất xơ cũng đòi hỏi thời gian để cơ thể thích nghi và có thể gây ra một số tác dụng phụ trong thời gian đầu như đầy hơi, nặng bụng, chướng bụng. Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo nên tăng lượng chất xơ từ từ theo thời gian và kết hợp các bữa ăn giàu chất xơ với nhiều nước để tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.

]]>
Công dụng làm đẹp không thể bỏ qua của quả đu đủ https://taichinhnhadat.com/cong-dung-lam-dep-khong-the-bo-qua-cua-qua-du-du/ Fri, 05 Sep 2025 00:13:59 +0000 https://taichinhnhadat.com/cong-dung-lam-dep-khong-the-bo-qua-cua-qua-du-du/

Đu đủ – Loại quả được xem là ‘thần dược’ giúp chị em níu giữ tuổi xuân

Đu đủ mang lại hiệu quả tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa, giúp phân giải protein và giảm các triệu chứng khó tiêu. Ngoài ra, đu đủ còn giàu vitamin C, A và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và hỗ trợ thị lực.
Đu đủ mang lại hiệu quả tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa, giúp phân giải protein và giảm các triệu chứng khó tiêu. Ngoài ra, đu đủ còn giàu vitamin C, A và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và hỗ trợ thị lực.

Không chỉ giàu dưỡng chất giúp đẹp da và giữ dáng, đu đủ còn có thể được sử dụng trực tiếp để dưỡng da và chống lão hóa cực kỳ hiệu quả. Trong lĩnh vực làm đẹp và chăm sóc sức khỏe, nhiều siêu thực phẩm đã được giới thiệu và quảng bá rộng rãi với mức giá cao. Tuy nhiên, có một loại quả rất quen thuộc với người Việt, dễ tìm, giá rẻ nhưng lại được ví như ‘thần dược’ giúp chị em duy trì tuổi xuân. Đó chính là quả đu đủ.

Được biết, tỷ phú Morris Chang, người sáng lập TSMC, đã bước sang tuổi 93 nhưng vẫn duy trì thói quen ăn đu đủ mỗi sáng. Thói quen này không chỉ là sở thích cá nhân mà còn được các chuyên gia sức khỏe khuyến khích. Đu đủ chứa một lượng lớn enzyme papain, giúp phân giải protein, hỗ trợ tiêu hóa và có tác dụng loại bỏ tế bào chết, kích thích tái tạo làn da mới. Nhờ đó, làn da sẽ trở nên mịn màng, đều màu và sáng khỏe hơn.

Đu đủ cũng chứa beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, được chuyển hóa thành vitamin A khi vào cơ thể. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng làn da, duy trì độ đàn hồi và làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn. Trong 100g đu đủ chín cung cấp khoảng 74-80mg vitamin C, cao gấp đôi cam và cao hơn nhiều loại quả được coi là ‘siêu thực phẩm’. Vitamin C không chỉ giúp tăng cường đề kháng mà còn kích thích sản sinh collagen, một yếu tố quan trọng trong việc giữ cho làn da săn chắc và căng bóng.

Đu đủ mang lại hiệu quả tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa, giúp phân giải protein và giảm các triệu chứng khó tiêu. Ngoài ra, đu đủ còn giàu vitamin C, A và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và hỗ trợ thị lực.

Mặt nạ từ đu đủ là một trong những phương pháp được nhiều chị em lựa chọn nhờ vào khả năng làm đẹp da tự nhiên, an toàn và hiệu quả.
Mặt nạ từ đu đủ là một trong những phương pháp được nhiều chị em lựa chọn nhờ vào khả năng làm đẹp da tự nhiên, an toàn và hiệu quả.

Đu đủ được xem là ‘thần dược’ trong làm đẹp với nhiều cách sử dụng đơn giản và hiệu quả. Phổ biến nhất là mặt nạ đu đủ chín nghiền nhuyễn, có thể kết hợp với sữa chua không đường hoặc mật ong để cấp ẩm, làm sáng và dịu da tức thì. Với những làn da bị mụn hoặc dễ kích ứng, hỗn hợp đu đủ và gel nha đam có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ tái tạo da. Ngoài ra, đu đủ xanh khi hấp chín rồi xay nhuyễn cùng sữa tươi còn giúp tẩy tế bào chết nhẹ nhàng, làm mờ thâm sạm và mang lại làn da sáng mịn tự nhiên.

Không chỉ chăm sóc từ bên ngoài, việc ăn đu đủ đều đặn còn giúp da khỏe đẹp từ bên trong, nhờ cơ thể được cung cấp đầy đủ enzyme, vitamin và chất chống oxy hóa thiết yếu. Đu đủ cũng hỗ trợ giảm cân, giữ dáng hiệu quả nhờ chứa ít calo, giàu chất xơ và hoàn toàn không chứa chất béo. Một cốc đu đủ chỉ chứa khoảng 60-70 kcal nhưng lại tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cơn thèm ăn.

Để sử dụng đu đủ hiệu quả, chị em nên chọn đu đủ chín mềm, không dập úng, không có vết thâm đen hoặc mốc. Không nên ăn quá nhiều đu đủ trong một ngày vì có thể gây vàng da tạm thời. Tuyệt đối tránh ăn đu đủ xanh sống nếu đang mang thai vì có thể gây co bóp tử cung.

Với những lợi ích tuyệt vời của đu đủ, chị em có thể yên tâm thêm loại quả này vào chế độ ăn uống hàng ngày để duy trì tuổi xuân và chăm sóc sức khỏe toàn diện.

]]>
Vinamilk tri ân thế hệ đi trước với chương trình vẽ tranh và tặng quà dinh dưỡng https://taichinhnhadat.com/vinamilk-tri-an-the-he-di-truoc-voi-chuong-trinh-ve-tranh-va-tang-qua-dinh-duong/ Wed, 03 Sep 2025 13:59:21 +0000 https://taichinhnhadat.com/vinamilk-tri-an-the-he-di-truoc-voi-chuong-trinh-ve-tranh-va-tang-qua-dinh-duong/

Vinamilk Tri Ân Thế Hệ Đi Trước Nhân Kỷ Niệm 78 Năm Ngày Thương Binh – Liệt Sĩ

Góp phần chăm sóc sức khỏe thể chất cho những anh hùng của đất nước, Vinamilk dành tặng những món quà dinh dưỡng thiết thực như sữa tươi Vinamilk 100%, sữa hỗ trợ ăn ngủ ngon Sure Prevent Gold… (Ảnh: Thanh Bình).
Góp phần chăm sóc sức khỏe thể chất cho những anh hùng của đất nước, Vinamilk dành tặng những món quà dinh dưỡng thiết thực như sữa tươi Vinamilk 100%, sữa hỗ trợ ăn ngủ ngon Sure Prevent Gold… (Ảnh: Thanh Bình).

Nhân dịp kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh – Liệt sĩ (27/7/1947-27/7/2025), Công ty Cổ phần Vinamilk đã phát động một hoạt động ý nghĩa nhằm tri ân thế hệ đi trước. Hơn 100 bức tranh do con em nhân viên Vinamilk vẽ tặng đã được gửi đến các trung tâm điều dưỡng thương binh trên cả nước. Những bức tranh này không chỉ là lời cảm ơn gửi đến những người đã hy sinh cả tuổi trẻ cho đất nước, mà còn là cách lặng lẽ gieo vào lòng trẻ thơ hạt mầm của lòng biết ơn.

Một trong những hoạt động nổi bật là tại Trung tâm Điều dưỡng Thương binh và Người có công Long Đất, TPHCM, thượng sĩ Nguyễn Chí Tường – cựu chiến binh đang điều dưỡng tại đây – đã nhận được một bức tranh do chính con em nhân viên Vinamilk vẽ tặng. Bức tranh vẽ hình một thương binh với chân giả và vết thương trên đầu đang đứng vẽ tranh. Trong bức tranh là hình ảnh một em học sinh tươi cười trong vòng tay cô giáo, cùng đàn chim bồ câu chao liệng – biểu tượng cho khát vọng hòa bình. Thượng sĩ Tường xúc động chia sẻ: “Bức tranh nhỏ, nhưng tình cảm thì lớn lắm. Thế hệ sau vẫn nhớ đến chúng tôi, thế là đủ ấm lòng rồi”. Ông Tường là thương binh nặng hạng 1/4, với tỷ lệ thương tật lên đến 81%. Ngoài một bên chân giả, ông còn có cánh tay phải ngắn hơn tay trái một đoạn do vết thương co rút, cùng nhiều mảnh đạn vẫn còn ghim sâu trong đầu và cột sống.

Vinamilk cũng đã trao tặng hơn 18.000 sản phẩm dinh dưỡng nhằm góp phần chăm sóc sức khỏe cho những người từng khoác áo lính và gia đình người có công với cách mạng. Riêng tại Vĩnh Long, Vinamilk đồng hành cùng phiên chợ “Tri ân người có công với cách mạng” diễn ra tại xã Đồng Khởi. Với hình thức phiên chợ 0 đồng, doanh nghiệp đã trao tặng hàng nghìn phần quà dinh dưỡng đến khoảng 1.700 người dân tham dự chương trình.

Không chỉ trong dịp 27/7, các hoạt động tri ân thế hệ người đi trước được Vinamilk triển khai xuyên suốt gần nửa thế kỷ hoạt động. Nổi bật là hoạt động chăm sóc Bà mẹ Việt Nam Anh Hùng đã được duy trì suốt 30 năm qua hay chăm lo cho gia đình nhân viên là con em liệt sĩ. Gần đây nhất, dịp kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước, Vinamilk cũng đã tới thăm và tặng 12.000 sản phẩm dinh dưỡng đến hơn 650 thương – bệnh binh đang được chăm sóc tại các trung tâm điều dưỡng ở Bắc Ninh, Ninh Bình, Nghệ An, Hà Nội và đồng hành cùng lễ kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất Đất nước do Thường trực Ban liên lạc truyền thống kháng chiến khối Văn phòng Trung ương cục miền Nam tổ chức tại Tây Ninh.

Website chính thức của Vinamilk cũng đã cập nhật thông tin về các hoạt động tri ân của công ty.

]]>
Mướp đắng sống có tác dụng kiểm soát đường huyết như thế nào? https://taichinhnhadat.com/muop-dang-song-co-tac-dung-kiem-soat-duong-huyet-nhu-the-nao/ Sun, 31 Aug 2025 00:13:19 +0000 https://taichinhnhadat.com/muop-dang-song-co-tac-dung-kiem-soat-duong-huyet-nhu-the-nao/

Mướp đắng, một loại quả thường được sử dụng trong ẩm thực Việt Nam, đang ngày càng được đánh giá cao trong các chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Không chỉ có tác dụng điều hòa đường huyết, hỗ trợ gan, mà còn giúp tăng cường miễn dịch.

Mướp đắng ruốc là món nhậu khoái khẩu của nhiều người (Ảnh: Getty).
Mướp đắng ruốc là món nhậu khoái khẩu của nhiều người (Ảnh: Getty).

Mướp đắng sống chứa các hoạt chất sinh học như charantin, vicine và polypeptid-P, giúp tăng khả năng hấp thu glucose vào tế bào và làm giảm lượng đường huyết trong máu. Nhiều nghiên cứu khoa học đã xác nhận hiệu quả này, trong đó có nghiên cứu công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng, cho thấy việc tiêu thụ mướp đắng tươi giúp giảm nhẹ đường huyết ở người bị tiền tiểu đường sau 7 tuần sử dụng đều đặn.

Tuy nhiên, người đang dùng thuốc điều trị tiểu đường nên thận trọng, tránh dùng mướp đắng sống quá thường xuyên mà không có chỉ định từ bác sĩ, vì có thể làm tăng nguy cơ hạ đường huyết đột ngột.

Mướp đắng sống cũng giữ lại nguyên vẹn hàm lượng vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid và phenolic. Các hoạt chất này giúp trung hòa gốc tự do trong cơ thể, từ đó hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ viêm mạn tính.

Một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng cho thấy chiết xuất từ mướp đắng có tác dụng bảo vệ gan, hỗ trợ chức năng thải độc và làm giảm chỉ số men gan ở người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Ngoài ra, chất momordicin trong mướp đắng được ghi nhận có khả năng điều hòa mỡ máu, hỗ trợ làm giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Với người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, thói quen ăn một lượng nhỏ mướp đắng sống mỗi tuần có thể mang lại lợi ích đáng kể.

Mướp đắng cũng có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Hoạt chất trong mướp đắng có thể kích thích tiết dịch tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn và giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý khi ăn mướp đắng sống. Phụ nữ mang thai không nên ăn mướp đắng sống vì một số thành phần trong hạt có thể gây co thắt tử cung. Người có cơ địa huyết áp thấp hoặc mắc bệnh tiêu hóa mạn tính cũng cần thận trọng.

Trước khi ăn, nên chọn quả còn non, xanh tươi, không bị dập hoặc có mùi lạ. Mướp đắng cần được cắt bỏ ruột, ngâm muối loãng khoảng 10 phút và rửa sạch nhiều lần để giảm vị đắng cũng như loại bỏ vi khuẩn tồn dư.

Không nên ăn quá nhiều trong một lần. Đối với người khỏe mạnh, ăn khoảng 50-100g mướp đắng sống mỗi tuần là mức độ phù hợp.

]]>
5 nguyên tắc vàng bổ sung vitamin C ngừa sỏi thận, gout https://taichinhnhadat.com/5-nguyen-tac-vang-bo-sung-vitamin-c-ngua-soi-than-gout/ Sat, 30 Aug 2025 00:15:26 +0000 https://taichinhnhadat.com/5-nguyen-tac-vang-bo-sung-vitamin-c-ngua-soi-than-gout/

Vitamin C – một loại vitamin thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các tác nhân gây bệnh – đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin C không đúng cách có thể dẫn đến những hậu quả sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt là nguy cơ sỏi thận. Để sử dụng vitamin C một cách hiệu quả và an toàn, người dùng cần phải hiểu rõ về liều lượng, nguồn cung cấp và các lưu ý đặc biệt khi sử dụng loại vitamin này.

Sỏi thận là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, có thể gây ra những cơn đau dữ dội và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Một trong những yếu tố quan trọng để phòng tránh sỏi thận là việc bổ sung vitamin C một cách hợp lý. Theo các chuyên gia sức khỏe, một người trưởng thành cần bổ sung khoảng 60-90 mg vitamin C mỗi ngày. Tuy nhiên, liều lượng này có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và nhu cầu của mỗi người.

Để đảm bảo an toàn, người dùng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng vitamin C. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có bệnh thận, người bị gout, người mang thai… Những nhóm người này cần phải cẩn thận khi sử dụng vitamin C và liều lượng cần được điều chỉnh để tránh những tác hại không mong muốn.

Bên cạnh đó, người dùng cũng cần lưu ý đến các nguồn cung cấp vitamin C trong chế độ ăn uống hàng ngày. Một số loại thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh, kiwi, dâu tây… có thể giúp cung cấp đủ vitamin C cho cơ thể. Việc kết hợp giữa chế độ ăn uống cân đối và bổ sung vitamin C hợp lý sẽ giúp người dùng tận dụng được lợi ích của loại vitamin này mà không phải lo lắng về những tác hại không mong muốn.

Tóm lại, việc bổ sung vitamin C cần được thực hiện một cách hợp lý và khoa học để tránh nguy cơ sỏi thận và các vấn đề sức khỏe khác. Người dùng cần hiểu rõ về liều lượng, nguồn cung cấp và các lưu ý đặc biệt khi sử dụng vitamin C. Bằng cách đó, chúng ta có thể tận dụng được lợi ích của vitamin C mà không phải lo lắng về những tác hại không mong muốn. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về việc sử dụng vitamin C, người dùng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể.

]]>
Dabaco khẳng định vị thế với chuỗi sản xuất dầu thực vật khép kín và minh bạch https://taichinhnhadat.com/dabaco-khang-dinh-vi-the-voi-chuoi-san-xuat-dau-thuc-vat-khep-kin-va-minh-bach/ Wed, 27 Aug 2025 07:30:00 +0000 https://taichinhnhadat.com/dabaco-khang-dinh-vi-the-voi-chuoi-san-xuat-dau-thuc-vat-khep-kin-va-minh-bach/

Thị trường dầu thực vật tại Việt Nam hiện đang phải đối mặt với vấn đề hàng giả và hàng không rõ nguồn gốc, gây ảnh hưởng đến quyền lợi và sức khỏe của người tiêu dùng. Trong bối cảnh này, Công ty TNHH Dầu thực vật Dabaco, một đơn vị thành viên của Tập đoàn Dabaco Việt Nam, tiếp tục khẳng định vị thế của mình như một thương hiệu uy tín, với cam kết đặt chất lượng và sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu.

Thương hiệu sản phẩm dầu ăn uy tín, chất lượng
Thương hiệu sản phẩm dầu ăn uy tín, chất lượng

Ông Nguyễn Như So, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Dabaco, khẳng định rằng minh bạch trong mọi hoạt động là một trong những định hướng quan trọng nhất của Dabaco. Từ cam kết này, tập đoàn đã đầu tư xây dựng một nhà máy dầu thực vật hiện đại để sản xuất dòng dầu đậu nành cao cấp Coba và Umi. Quy trình sản xuất được thực hiện trong một hệ thống đồng bộ khép kín 100%, từ khâu chọn lọc hạt đậu đến đóng chai và phân phối.

Sự tận tâm từ những chi tiết nhỏ nhất
Sự tận tâm từ những chi tiết nhỏ nhất

Tại Dabaco, quy trình sản xuất dầu ăn được thực hiện theo công nghệ khép kín 100%, từ khâu lựa chọn hạt nguyên liệu đến chiết chai thành phẩm. Các thiết bị và dây chuyền sản xuất được nhập khẩu từ châu Âu và vận hành bởi đội ngũ kỹ sư được đào tạo bài bản. Điều này giúp Dabaco kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở mức cao nhất.

Phòng lab kiểm nghiệm dầu thực vật của Dabaco Oil
Phòng lab kiểm nghiệm dầu thực vật của Dabaco Oil

Dabaco cung cấp một hệ sinh thái dầu ăn đa dạng và phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng, bao gồm dầu đậu nành, dầu ăn dinh dưỡng cao cấp, dầu gạo lứt, dầu mè, và dầu chiên rán. Các sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đa dạng của các gia đình mà còn đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

dabaco bảo vệ người tiêu dùng giữa ma trận thực phẩm giả hình ảnh 5
dabaco bảo vệ người tiêu dùng giữa ma trận thực phẩm giả hình ảnh 5

Giữa bối cảnh thị trường thực phẩm đang bị ảnh hưởng bởi hàng giả và hàng không rõ nguồn gốc, Dabaco cam kết minh bạch trong mọi hoạt động, từ nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng. Đây không chỉ là chiến lược nội bộ mà còn là cam kết bảo vệ sức khỏe của hàng triệu gia đình Việt. Việc bảo vệ người tiêu dùng khỏi nguy cơ thực phẩm giả cũng được xem là trách nhiệm và sứ mệnh của Dabaco.

Với cam kết này, thương hiệu dầu thực vật Dabaco tiếp tục nhận được sự tin tưởng từ hàng triệu gia đình Việt suốt nhiều năm qua, khẳng định vị thế của mình như một thương hiệu uy tín trên thị trường dầu thực vật tại Việt Nam.

]]>