Làm sao để cá nục khô không bị cứng khi ngâm nước, bí quyết từ người dân Phú Yên bởi tripmap 10 Tháng 9, 2025 Cá nục khô là một trong những món ăn đặc sản của vùng biển Phú Yên, với hương vị đậm đà và độ dẻo dai đặc trưng. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp khó khăn khi chế biến cá nục khô, đặc biệt là vấn đề cá trở nên cứng …