Protein

Cá mao ếch có hình dáng xù xì, vị ngọt thanh và thịt dai. Loài cá này giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất. Đây là đặc sản có giá trị kinh tế cao, được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng.

Du khách Trung Quốc Thiên Huệ thích ăn bún riêu tại Hà Nội vì hương vị đậm đà và nguyên liệu tươi ngon. Món này gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành. Các thành phần ăn kèm như bắp bò xào tái, giò tai, sườn …

Trứng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và protein nhưng bị chỉ trích vì có hàm lượng cholesterol cao. Gần đây, nghiên cứu cho thấy ăn trứng không làm tăng nguy cơ cholesterol và bệnh tim như trước đây nghĩ. Một nghiên cứu theo dõi 61 người trong 5 tuần cho …