Thực phẩm tốt cho thận – Taichinhnhadat.com https://taichinhnhadat.com Trang thông tin tài chính - nhà đất Việt Nam Sat, 30 Aug 2025 00:32:15 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/taichinhnhadat/2025/08/taichinhnhadat.svg Thực phẩm tốt cho thận – Taichinhnhadat.com https://taichinhnhadat.com 32 32 Món ăn vặt tốt cho người thận yếu https://taichinhnhadat.com/mon-an-vat-tot-cho-nguoi-than-yeu/ Sat, 30 Aug 2025 00:32:11 +0000 https://taichinhnhadat.com/mon-an-vat-tot-cho-nguoi-than-yeu/

Đối với những người bị thận yếu, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và cải thiện tình trạng sức khỏe. Thận yếu là tình trạng thận không còn khả năng thực hiện các chức năng của mình một cách hiệu quả, như lọc máu, cân bằng điện giải và bài tiết chất thải. Điều này có thể dẫn đến việc tích tụ các chất độc hại trong cơ thể, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Người bệnh thận yếu cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày để tránh làm tăng thêm gánh nặng cho thận. Các loại thực phẩm thông thường chứa nhiều muối, đường và chất béo không lành mạnh có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người bệnh. Do đó, việc lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp và chế biến đúng cách là vô cùng quan trọng.

Khi lựa chọn các món ăn vặt, người bệnh thận yếu nên ưu tiên những thực phẩm ít natri, ít đường và chất béo. Điều này giúp giảm thiểu gánh nặng cho thận và tránh các biến chứng có thể xảy ra. Ngoài ra, người bệnh cũng nên chọn các thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất để hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Một số lựa chọn tốt cho người thận yếu bao gồm trái cây tươi như táo, chuối, cam; rau sống như rau cải, cà rốt; các loại hạt không muối như hạt điều, hạt mắc ca; và sữa không đường. Những thực phẩm này không chỉ tốt cho thận mà còn cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Để có chế độ ăn uống phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe của mình, người bệnh thận yếu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Họ có thể cung cấp các khuyến cáo và hướng dẫn cụ thể dựa trên tình trạng sức khỏe cá nhân của mỗi người.

Đọc kỹ nhãn sản phẩm cũng là một bước quan trọng khi lựa chọn thực phẩm. Người bệnh cần chú ý đến hàm lượng natri, đường và chất béo trong sản phẩm để đảm bảo chúng phù hợp với nhu cầu của mình.

Bằng cách lựa chọn đúng loại và cách chế biến thực phẩm, người thận yếu có thể thưởng thức các món ăn vặt lành mạnh mà không lo lắng về việc làm tăng thêm gánh nặng cho thận. Quan trọng nhất là duy trì sự cân đối và đa dạng trong chế độ ăn uống, kết hợp với tư vấn y khoa chuyên nghiệp để có được sức khỏe tốt nhất.

]]> Người suy thận nên ăn gạo như thế nào? https://taichinhnhadat.com/nguoi-suy-than-nen-an-gao-nhu-the-nao/ Tue, 19 Aug 2025 03:58:29 +0000 https://taichinhnhadat.com/nguoi-suy-than-nen-an-gao-nhu-the-nao/

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tiến triển của bệnh thận mạn tính. Đối với người suy thận, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp là rất quan trọng để đảm bảo năng lượng và không gây quá tải cho thận.

Người suy thận thường được khuyên hạn chế kali và natri, vì vậy việc chọn loại gạo và cách chế biến phù hợp là rất quan trọng. Tiến sĩ Andrew Chin, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Bệnh viện Quốc gia Singapore, khuyên người bệnh thận nên ưu tiên gạo trắng vì chúng dễ tiêu hóa hơn và ít làm thận phải hoạt động quá sức. Gạo trắng đã qua tinh luyện chứa ít kali và photpho hơn so với gạo nguyên cám, giúp giảm bớt gánh nặng cho thận.

Khi ăn cơm, người suy thận nên ăn lượng vừa phải, tùy theo mức độ hoạt động và chỉ số sinh hóa máu. Khuyến nghị của National Kidney Foundation cho thấy tổng năng lượng từ tinh bột nên chiếm khoảng 50-60% khẩu phần ăn, trong khi lượng đạm cần giới hạn ở mức 0,6-0,8g/kg thể trọng/ngày. Một bát cơm trắng khoảng 150g cung cấp hơn 40g carbohydrate, tương đương 180 kcal. Vì vậy, mỗi bữa người bệnh chỉ nên ăn khoảng 1 bát rưỡi đến 2 bát cơm là hợp lý.

Để giảm thêm lượng kali từ gạo, người bệnh có thể vo gạo nhiều lần, ngâm nước ấm khoảng 1 giờ và bỏ nước trước khi nấu. Việc chọn món ăn đi kèm cũng quan trọng, nên chọn món giàu đạm thực vật, rau củ luộc ít kali, cá hấp hoặc thịt nạc nấu nhạt, tránh ăn kèm các món kho mặn, dưa muối, cá khô vì chúng giàu natri và photpho.

Người bệnh thận cần tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị về chế độ ăn uống để kiểm soát tiến triển của bệnh. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, bao gồm cả loại gạo và cách chế biến, sẽ giúp giảm bớt gánh nặng cho thận và đảm bảo năng lượng cần thiết cho cơ thể.

]]>